Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

RANCANG BANGUN OVEN KUE DENGAN DUA SUMBER PANAS Muhammad Naim; Aziz Asmauna; Ika Surika; Muh. Taufiq Mangkali
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol 10, No 2 (2019)
Publisher : Jurusan Teknik Mesin, Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (127.849 KB) | DOI: 10.33772/djitm.v10i2.6935

Abstract

Designing a cake oven with two heat sources is a study that aims to design and make cake ovens that can produce an oven that has heat spread evenly on each gutter, and the time and temperature of the oven can be adjusted according to needs. This study discusses about ovens made operated with a choice of 2 types of heat sources namely electricity and gas, gas as an alternative source of heat, maximum heating temperature of 120oC, research using library research methods and field research methods namely interviews and direct observation of oven use cake. Based on the research carried out the results of oven cake with 2 heat sources were obtained from the electrical element and from the gas stove. Based on the results of oven cake tests using electric heating elements obtained the temperature on chamfer one 112 °C, chamfer two 110 °C and chamfer three 105 °C. The test results using gas obtained temperature on gutters one 125 °C, gutters two 115 °C, and gutters three 120 °C. In the oven cake thermostats are added as readers of the temperature in the oven, thermocouple as a temperature sensor, timer as a roasting timer in the oven, and SSR (Solid State Rellay) as an automatic switch.
Pelatihan Penggunaan Aplikasi Proses Produksi untuk Pegawai Unit Produksi YPS di Desa Sorowako Abdul Tahir; Jasman Jasman; Aziz Aziz; Retno N. Whidhiasih
AKM Vol 3 No 2 (2023): AKM : Aksi Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat - Januari 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Ekonomi dan Bisnis Syariah (STEBIS) Indo Global Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36908/akm.v3i2.667

Abstract

Unit Produksi YPS yang berada di desa Sorowako kabupaten Luwu Timur merupakan sebuah unit pelaksana Jasa Manufaktur yang setiap hari menerima dan mengerjakan produk-produk pesanan dari PT Vale dan perusahaan lokal yang berada di wilayah sekitar. Untuk merencanakan, mengendalikan, dan mencatat proses proses produksi yang terjadi, Unit Produksi YPS menggunakan sebuah Aplikasi Proses Produksi. Para karyawan khususnya yang baru diterima sebagai tenaga baru belum tahu dan memahami penggunaan aplikasi Proses Produksi sehingga mereka membutuhkan pelatihan yang sesuai agar pekerjaan dapat berjalan dengan lancar. Melalui Pengabdian (PkM) ini Penulis bersama tim melakukan pelatihan kepada para karyawan yang terdiri dari supervisor, leader, petugas logistik, dan admin. Pelatihan dilakukan selama 4 hari dengan total durasi 36 jam dengan rincian 3 hari pelatihan dalam ruang kelas dan 1 hari simulasi di masing-masing area. Dari hasil pelatihan yang dilaksankan dengan penjelasan modul-modul yang ada pada aplikasi para karyawan telah mampu memahami dan menggunakan aplikasi dengan baik dan lancar.