Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

ANALISIS PENERAPAN PROGRAM CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT HUBUNGANNYA DENGAN LOYALITAS PELANGGAN (Studi Kasus di Swiss Belhotel Maleosan Manado) Asminar Mokodongan
Jurnal Inovasi VOL. 07, NO. 04, THN. 2010
Publisher : Jurnal Inovasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (241.894 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan program CRM, loyalitas pelanggan di Swiss Belhotel Maleosan Manado. Pendekatan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan tujuan untuk menjelaskan, meringkas berbagai kondisi, berbagai situasi atau berbagai variabel yang timbul di masyarakat yang menjadi objek penelitian itu berdasarkan apa yang terjadi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan program CRM berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan di Swiss Belhotel Maleosan Manado, tetapi perlu ditingkatkan lagi
PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMILIH TRAVELOKA SEBAGAI ONLINE TRAVEL AGENT (OTA) DI GRAND Q HOTEL GORONTALO Dwirahayu Rauf; Asminar Mokodongan; Lisna Bantulu
Jurnal Darmawisata Vol. 1 No. 1 (2021): JURNAL DARMAWISATA (NOVEMBER)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.721 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v1i1.4

Abstract

Dalam perkembangannya di dunia perhotelan, Hotel Grand Q Gorontalo melakukan sebuah program strategi promosi sebagai sarana komunikasi yang paling utama untuk konsumen agar penjualan yang telah direncanakan oleh Hotel Grand Q Gorontalo dapat berlangsung dengan lancar dalam penjualan kamar. Berkembangnya teknologi dan informasi membuat perusahaan harus siap dengan penjualan online. Demikian juga dengan Hotel Grand Q Gorontalo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi konsumen yang lebih memilih traveloka sebagai OTA di hotel Grand Q Gorontalo. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Mengapa konsumen lebih memilih Traveloka sebagai situs pemesanan kamar di hotel Grand Q Gorontalo dan Manakah jenis Atribut produk yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian aplikasi traveloka pada konsumen yang pernah menginap di Grand Q Hotel Gorontalo. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif, prosedur pengumpulan data yang diperoleh melalui pengumpulan angket/kuesioner, observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka, sumber data diperoleh dari data primer dan sekunder. Berdasarkan hasil penelitian bahwa atribut produk ( Merek, Desain Produk, Kualitas Produk dan Harga) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian voucher hotel melalui aplikasi traveloka di Hotel Grand Q. Atribut yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen pada voucher traveloka yaitu kualitas produk dengan kontribusi atau pilihan jawaban ya 78 responden.
KUALITAS PELAYANAN BANQUET DI HOTEL AMARIS KOTA GORONTALO Asminar Mokodongan; Lisna Bantulu; Moh, Panji R. Saihi
Jurnal Darmawisata Vol. 1 No. 2 (2022): JURNAL DARMAWISATA (MEI)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (365.714 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v1i2.12

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengindetifikasi kualitas pelayanan banquet di hotel Amaris Gorontalo. Rumusan masalah dalam penilitian ini adalah adalah bagaimanakahkualitaspelayananbanquet di Hotel Amaris Gorontalo. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif, prosedur pengumpulan data yang diperoleh melalui observasi, wawancara dan dokumentasi, sumber data di peroleh dari data primer dan sekunder. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan bahwa kualitas pelayanan banquet di hotel amaris gorontalo tehadap tamu yang menggunakan ruangan Banquet sudah memenuhi standar pelayanan berdasarkan 5 dimensi yaitu, tangible, emphaty, responsiveness, realibilty dan assurance. Dari kelima dimensi terdapapat dimensi kualitas pelayanan tangible dan responsiveness, masih ada beberapa hal yang harus diperbaiki terkait dengan fasilitas dan respon karyawan dalam melayani tamu. Perbaikan fasilitas parkir dan penambahan kursi dan meja serta respon karyawan yang diberikan perlu ada peningkatan agar kualitas pelayanan yang di berikan Banquet di Hotel Amaris Gorontalo menjadi lebih Baik sesuai dengan harapan tamu.
KUALITAS KEBERSIHAN KAMAR DALAM MENJAMIN KENYAMANAN TAMU DI ASTON GORONTALO HOTEL AND VILLAS Lisna Bantulu; Asminar Mokodongan; Hasni Saipi
Jurnal Darmawisata Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL DARMAWISATA (NOVEMBER)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (327.137 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v2i1.17

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas kebersihan kamar di Hotel Aston and Villas Gorontalo. Pekerjaan utama dalam proses pembersihan kamar terdiri dari preparation (persiapan), process (pembersihan), dan finishing (pengecekan). Metode yang digunakan adalah Deskriptif kualitatif dengan menggunakan pendekatan metode field research penelitian lapangan yakni dengan melakukan pengamatan secara langsung pada objek yang akan di teliti. Dalam menjaga kualitas kebersihan kamar di perlukan dalam ketelitian saat melakukan pembersihan kamar sehingga tamu akan kembali lagi menginap disamping itu, Kelengkapan alat adalah hal yang sangat penting dalam proses pembersihan kamar karena dengan kelengkapan peralatan saat operasional dapat meningkatkan kualitas kebersihan kamar. Selain itu, penggunaan chemical yang sesuain dengan objek yang akan dibersihkan dapat membuat proses pembersihan menjadi mudah dan bersih. Oleh karena itu kelengkapan alat yang dibutuhkan oleh rommboy .sangat dibutuhkam hal ini dikarenakan oleh dengan perlengkapan kebersihan yang kurang maka akan membuat proses pembersihan kamar kurang efektif.
Penerapan Standard Recipe Makanan di Kicthen Hotel Grand Q Gorontalo Tri Rachmad Irianto; Asminar Mokodongan; Yumanraya Noho; Lisna Bantulu
Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Budaya Vol 9 No 4 (2023): Ideas: Pendidikan, Sosial, dan Budaya (November)
Publisher : Ideas Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32884/ideas.v9i4.1500

Abstract

This research aims to determine the application of standard food recipes in the Grand Q Gorontalo hotel kitchen. This research uses descriptive qualitative research, data collection procedures obtained through collecting observations, interviews, documentation and literature study, data sources obtained from primary and secondary data. Based on the research results, it can be concluded that standard recipes have a very important role, with standard recipes it can make it easier for every cook to process food products with the same quality and consistency of food, (starting from portions, ingredients, sizes, cooking methods, and the cooking time is completely stated according to what is needed)