Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

OPTIMALISASI PEKARANGAN DI MASA PANDEMI COVID-19 DENGAN TANAMAN HORTIKULTURA Yusmia Widiastuti
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 7: Desember 2021
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat yang bertajuk Optimalisasi Lahan Pekarangan di Masa Pandemi Covid-19 diikuti sebanyak 20 ibu rumah tangga di Desa Penganjuran, Kecamatan Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi. Kegiatan ini berupa penyuluhan secara terbatas dengan mengikuti protokol kesehatan selama masa pandemic covid 19. Berawal dari keluhan ibu-ibu tentang kondisi di masa pandemi dan juga sulitnya memperoleh bahan pangan secara bebas, maka diadakan kegiatan pengabdian ini. Kegiatan ini dilakukan dengan menggunakan metode ceramah, diskusi, dan praktek. Peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini, karena tidak hanya diajarkan memanfaatkan lahan pekarangan mereka yang terbatas, tapi juga bagaimana memilih tanaman, merawat tanaman, dan menata pekarangan dengan tanaman tersebut supaya lebih menarik dipandang. Tanaman yang diusahakan adalah tanaman yang murah, mudah ditanam, dan sesuai dengan iklim seperti cabe, tomat, kemangi, bayam, kangkung, buncis, dan kacang-kacangan, tanaman herbal, mentimun, dan terung. Diperlukan proses pendampingan sehingga pemanfaatan lahan pekarangan dengan tanaman hortikultura lebih optimal lagi
PENERAPAN GMP DI UNIT PERKEBUNAN KAKAO PTPN XII KENDENG LEMBU BANYUWANGI Putri Istianingrum; Yusmia Widiastuti; Khairul Barriyah
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 2, No 1: Juni 2018
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v2i1.194

Abstract

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan  yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional. Untuk kesuksesan jangka panjang, perlu memperhatikan tiga hal pokok yang sangat  mempengaruhi tingkat keberhasilan produk di pasaran, yaitu harga, ketersediaan, dan mutu.. Untuk mewujudkan sistem mutu dan keamanan pangan, salah satunya adalah dengan Good Manufacturing Practices (GMP) atau Cara Produksi Pangan yang Baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui trend produksi kakao yang dihasilkan selama tahun 2006 – 2016 , penerapan GMP dan GMP prioritas di PTPN XII Kendeng Lembu. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan analisa kuantitatif. Untuk pengambilan data dilakukan dengan metode survey dan observasi ditunjang dengan data sekunder yang didapat dari instansi terkait. Analisa yang dilakukan adalah dengan Trend dan Forecasting, Penentuan level pelaksanaan GMP, dan Analysis Hierarchy  Process. Berdasarkan analisa yang dilakukan, trend kakao edel dirumuskan sebagai Y = 255,028 – 20,750 X, sementara trend kakao bulk dirumuskan Y = -94,910 +  47,357 X. Tingkat pelaksanaan GMP di PTPN XII Kendeng Lembu Banyuwangi secara keseluruhan adalah sebesar 65,95% yang artinya adalah tingkat penerapan komponen dan sub komponen GMP di PTPN XII Kendeng Lembu tergolong agak tinggi. Untuk AHP ada 36,51% sub komponen yang berada dalam kondisi yang kurang optimal sehingga harus ditingkatkan dan diperbaiki Kata kunci : Trend, Good Manufacturing Practice, Kakao