Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Julina Wati
Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP Universitas Samudra
Chemistry Education

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Aktivitas Antosianin dari Buah Senggani (Melastoma candidum L.), Kulit Kopi (Coffea arabica L.), dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Sebagai Indikator Asam Basa Julina Wati; Hasby Hasby
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 3 No 2 (2020): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v3i2.3107

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dari ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) sebagai indikator asam basa.Ekstrak ketiga sampel diperoleh dengan cara maserasi. Pengujian ekstrak sampel untuk menganalisis aktivitas senyawa antosianin dilakukan dengan menggunakan Buffer pH 1-12. Pengujian ekstrak sampel sebagai indikator asam basa dilakukan dengan cara titrasi. Pada pengujian aktivitas senyawa antosianin, hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah senggani pada pH 4-5 tidak berwarna, ekstrak kulit kopi pada pH 1-5 berwarna merah, sedangkan pada pH 6-12berwarna biru, bahkan tidak berwarna, serta ekstrak ubi jalar ungu pada pH 1-9berwarna merah dan pada pH 10-12 berubah menjadi warna hijau. Pada pengujian ekstrak sampel sebagai indikator alami, hasil penelitian menunjukkan bahwa pada titrasi asam lemah-basa kuat menggunakan CH3COOH 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 Masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda, yaitu 14 mL,25 mL, dan 27 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu; sedangkan pada titrasi asam kuat-basa kuat menggunakan HCl 0,1 M dan 50 mL NaOH 0,1 M masing-masing ekstrak mengalami titik akhir titrasi yang berbeda-beda pula, yaitu 19 mL, 23 mL, dan 22 mLuntuk ekstrak buah senggani, kulit kopi, dan ubi jalar ungu, sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak buah senggani (Melastoma candidum L.), kulit kopi (Coffee arabica L.), dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.)mengandung antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator alami pada titrasi asam-basa yang sifatnya ramah lingkungan, murah, dan tidak beracun.
Penggunaan Metode Pembelajaran yang Tepat dalam Memahami Karakter Siswa sebagai Upaya Penerapan Kurikulum 2013 Julina Wati; Hasby Hasby; Fiza Radasari; Musnaini Musnaini
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 4 No 2 (2021): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v4i2.4523

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan bagaimanakah metode pembelajaran yang tepat dalam memahami karakter siswa sebagai upaya penerapan Kurikulum 2013 pada pembelajaran Kimia materi hidrokarbon dan minyak bumi kelas XI di SMA Negeri 5 Langsa. Penelitian ini dilakukan secara kualitatif melalui tahapan wawancara dan observasi. Sampel yang diambil adalah siswa kelas XI MIPA 1 yang berjumlah 29 orang dan XI MIPA 2 yang berjumlah 30 orang. Dari hasil observasi, penggunaan model Make a Match diaplikasikan pada siswa kelas XI MIPA 1 yang memiliki karakter kurang baik dan model Think Pair Share (TPS) diaplikasikan pada siswa kelas XI MIPA 2 yang berkarakter baik. Model-model ini sangat aplikatif untuk diterapkan pada kedua kelas yang memiliki karakter siswa yang berbeda, dengan meningkatkan hasil sikap dan belajar siswa dalam mempelajari kimia. Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan model pembelajaran Make a Match dan Think Pair Share (TPS) yang berbasis metode pembelajaran diskusi berpasangan adalah tepat untuk diterapkapkan dengan baik dalam memahami karakter siswa sebagai upaya penerapan Kurikulum 2013.
Co-Authors Fiza Radasari Hasby Hasby Musnaini Musnaini