Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Bhakti Nagori (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat)
Nayla Nur Salsa Biyla
Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMULIHAN EKONOMI DIMASA PANDEMI COVID 19 DENGAN INOVASI PENGOLAHAN IKAN LELE MENJADI NUGGET DI DESA KANOREJO TUBAN JAWA TIMUR Midya Yuli Amreta; Rohmad Apriyanto; Nayla Nur Salsa Biyla
BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Vol 2 No 1 (2022): BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Juni 2022
Publisher : LPPM UNIKS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (509.382 KB) | DOI: 10.36378/bhakti_nagori.v2i1.2444

Abstract

Budidaya ikan lele yang tadinya menjadi salah satu mayoritas mata pencaharian warga Desa Kanorejo, Kecamatan Rengel, Kabupaten Tuban menjadi minim karena musibah banjir yang melanda tahun 2018 silam. Banyak ikan lele yang hanyut dan menyebabkan para peternak ikan lele mengalami kerugian besar sehingga sebagian besar dari mereka memilih untuk tidak meneruskan menernak ikan lele kembali. Kuliah Kerja Nyata (KKN) UNUGIRI dalam mengimplementasikan program kerja pengabdian kepada masyarakat memiliki sebuah inovasi bagi para peternak ikan lele yang masih melanjutkan bisnisnya untuk menambah nilai ekonomis dari ikan lele itu sendiri, bukan hanya dijual secara langsung kepada konsumen atau di pasarkan tanpa adanya pengolahan, namun dengan cara memberikan sosialisasi tentang gizi ikan lele dan pelatihan pengolahan lele menjadi Nugget bagi para ibu-ibu PKK, Muslimat, Fatayat, IPPNU, karang taruna, serta ibu-ibu RT desa Kanorejo. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas warga desa Kanorejo dalam memanfaatkan ikan lele sehingga meningkatkan nilai ekonomisnya. Hasil dari sosialisasi dan pelatihan ini adalah adanya penambahan pengetahuan tentang kandungan gizi dan kreativitas olahan ikan lele serta dapat menjadi inovasi untuk peluang usaha dalam pemulihan ekonomi di masa pandemi Covid-19 di desa Kanorejo.
Co-Authors Midya Yuli Amreta Rohmad Apriyanto