Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Nirmala Tari
Akademi Komunitas Manajemen Perhotelan Indonesia
Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
PENGARUH TEKHNIK “SPEAKING RANDOM CLUB” TERHADAP KEMAMPUAN BERBICARA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI TATA HIDANGAN DI AKADEMI KOMUNITAS MAPINDO PADA TAHUN AKADEMIK 2016/2017 admin; Nirmala Tari; Ni Putu Dianita Safitri
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 1 No 1 (2017): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.911 KB) | DOI: 10.37484/jmph.010103

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meneliti apakah ada pengaruh yang berarti pada kemampuan mahasiswadalam berbicara dengan menggunakan tekhnik Speaking Random Club. Yang menjadi populasi dalampenelitian ini adalah mahasiswa Program Studi Program Studi Tata Hidangan di Akademi KomunitasMAPINDO. Penelitian ini menggunakan hipotesis nol; yang berarti tidak ada perbedaan yang berartidiantara dua grup mahasiswa yang diajar dengan menggunakan tekhnik Speaking Random Club dantekhnik lama. Untuk mencapai tujuan penelitian ini, Post-Test Only Control Group digunakan sebagaimetode penelitian ini. Dua kelas dipilih secara acak sebagai sampel. Sistem undian diberikan, danhasilnya menunjukan bahwa kelas TH A sebagai grup experimental dan kelas TH B sebagai grup kontrol.Setelah tekhnik diaplikasikan, tes akhir kemudian diberikan untuk menemukan pengaruh tekhnik. Datayang didapatkan dari tes akhir dianalisa dengan menggunakan perhitungan deskriptif dan inferential.Pada perhitungan deskriptif, telah didapat bahwa rata-rata grup experimental adalah 85.16 sedangkanrata-rata grup kontrol adalah 70.93, ini berarti bahwa grup experimental memiliki kemampuan yang lebihbaik daripada grup kontrol. Pada perhitungan inferential, perbedaan mahasiswa yang diajar dengantekhnik Speaking Random Club dan tekhnik lama dibuktikan dengan tingkat significant 5 persen (0.05)dengan tobserved(15.46) lebih tinggi daripada tcritical value(1.96); ini berarti bahwa hipotesis nol ditolak.Berdasarkan penemuan di atas, dapat disimpulkan bahwa HO (Null Hypothesis) ditolak dan Ha(Alternative Hypothesis) diterima. Ini artinya mahasiswa yang diajar dengan tekhnik Speaking RandomClub lebih baik daripada mahasiswa yang diajar dengan tekhnik lama.
Penerapan Model Discovery Learning dalam Meningkatkan Kemampuan Menulis Cerita Pendek bagi Mahasiswa Kursus Jurusan Akomodasi di Akademi Komunitas MAPINDO Tahun Ajaran 2019/2020 Nirmala Tari; Ni Putu Dianita Safitri
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 3 No 2 (2019): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (246.431 KB) | DOI: 10.37484/jmph.030205

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah penerapan model discovery learning dapat meningkatkan kemampuan menulis cerita pendek bagi mahasiswa kursus jurusan Akomodasi di Akademi Komunitas MAPINDO tahun ajaran 2019/2020. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas dengan menggunakan 30 mahasiswa kursus jurusan Akomodasi sebagai subjek penelitian dengan mengumpulkan data dari hasil menulis cerpen mahasiswa. Maka data dikumpulkan dengan menilai cerpen yang ditulis oleh mahasiswa dengan fokus penilaian pada pada komponen yakni; (1) Tema, (2)Tokoh/penokohan, (3)Latar, (4) alur, (5) amanat/pesan. Data yang didapat kemudian diolah secara kuantitatif dengan mengikuti rubrik penilaian yang sudah divalidasi. Adapun hasil dari penelitian ini diketahui bahwa rata-rata nilai mahasiswa dalam menulis cerpen diatas nilai standar yakni 70. Hal itu membuktikan bahwa model discovery learning mampu meningkatkan kemampuan menulis cerpen dengan topic dan tema yang menyenangkan.Kata kunci: discovery learning, menulis, cerpen
THE CONTRIBUTION OF ENGLISH COMPETENCYON WORKING READINESS OF FOOD AND BEVERAGE PRODUCTSTUDENTS Nirmala Tari; Ni Putu Dianita Safitri; Laras Oktaviani
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 4 No 2 (2020): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.040206

Abstract

This research aims at knowing the contribution of English competency on working readiness of Food and Beverage Product students in Akademi Komunitas MAPINDO. This research applies the correlational research design. To run this research, 30 students were selected as sample taken from two classes, TB A and TB B. The data of English Competency were collected directly from English instructor report; and students’ readiness were collected by using a questionnaire with Likert scale. The obtained data were then analyzed by using Pearson Product Moment correlation and Multiple Regression with one predictor formulas. This research discovers that both partially and simultaneously there is a significant effect of English competency on working readiness of food and beverage product students in Akademi Komunitas MAPINDO. English is very important to improve the students’ readiness in working through the hospitality industry. For that reason, it is suggested for the campus to improve students’ English competency, to be hard workers. Keywords: English Competency and Working Readiness
ANALISIS PEMBELAJARAN ONLINE PADA PROGRAM STUDI TATA HIDANGAN DI AKADEMI KOMUNITAS MANAJEMEN PERHOTELAN INDONESIA Nirmala Tari; Laras Oktaviani
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060118

Abstract

The Covid-19 pandemic has forced the teaching and learning process to be done online. This of course requires the readiness of lecturers and students to implement it because the characteristics of online learning are different from before. This study aims to determine the implementation of online learning. This research is a quantitative descriptive research conducted at AKA MAPINDO Dalung which focuses on the tourism study program. The subjects of this study were 18 lecturers spread across all study programs. Meanwhile, the object of this research is a) the quality of the implementation of online learning, b) student behavior and c) the obstacles faced in online learning. Data were collected using a questionnaire. Furthermore, the data obtained were analyzed quantitatively by calculating the average which was then confirmed into the benchmark reference assessment (PAP). The results showed a) the quality of online learning was categorized as quite good with an average score of 2.92, b) the behavior of students participating in online learning was categorized as quite good with an average score of 2.79 and c) there were various problems and obstacles found during the implementation. online learning which is divided into 8 components, namely: learning organization, learning delivery, learning management, facilities and techniques, student activities, student creativity, interaction patterns and seriousness. Keywords: analysis, online learning
Co-Authors admin Laras Oktaviani Ni Putu Dianita Safitri