Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIES: Journal of Islamic Economics Studies
Dwi Widianingsih
Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Agama Islam, Universitas KH. A. Wahab Hasbullah
Religion Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Model Pengembangan Industri Halal Food UMKM Di Jombang Dwi Widianingsih; Ashlihah
JIES : Journal of Islamic Economics Studies Vol. 3 No. 2 (2022): Juni
Publisher : Program Studi Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi, Universitas Hasyim Asy'ari Tebuireng Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33752/jies.v3i2.541

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui model pengembangan industri halal food UMKM di Jombang, UMKM yang ada di Jombang sudah memenuhi kriteria halal food atau belum. Penduduk Kabupaten Jombang kebanyakan muslim yang ialah pasar potensial untuk aneka produk halal. Keberadaan UMKM sangat penting bagi masyarakat saat ini. Sebab keberadaannya sangat berguna dalam hal pendistribusian pemasukan warga. Jenis penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan mewawancarai sejumlah oarng di Dinas dan para pedagang di Kabupaten Jombang dengan jumlah responden 15 pedagang, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian dikatakan halal food atau makanan yang halal didasarkan pada cara yang baik dan sah dalam proses mendapatkannya. Sementara makanan yang tidak halal cenderung salah dalam proses mendapatkannya atau justru menimbulkan kerugian ketika dimakan. Meskipun terdapat UMKM yang banyak tetapi banyak UMKM di Jombang yang belum mendapatkan sertifikat halal, tapi para pemilik usaha benar-benar yakin akan kebersihan dalam proses pembuatan makanannya, karena dipantau langsung oleh pelaku usaha tersebut. Kata kunci: Model Pengembangan;Industri Halal Food; UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)
Co-Authors Ashlihah