Muhammad Syakir Alkautsar
Institut KH Abdul Chalim Mojokerto

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengolahan Durian Dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Tanjung Agung Pesawaran Nurul Mahmudah; Haiatin Chasanatin; Muhammad Syakir Alkautsar
JPM: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2020): Januari - Juni 2020
Publisher : Pusat Pengabdian Masyarakat (PPM) Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (699.894 KB)

Abstract

Kuliah Pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan ilmu yang bersifat ihterdisipliner sehingga mampu menambahkan pengetahuan sekaligus meningkatkan ketrampilan mahasiswa dalam mengembangkan potensi dilingkungan masyarakat Desa Tanjung Agung yaitu mengangkat potensi buah durian mahasiswa KPM Metro adakan pengelolahan Durian terutama dalam hal peningkatan produksi, dan pemasarannya. KPM dilaksanakan mulai tanggal Januari-Februari 2020 menggunakan metode Participatory Action Research. transfer IPTEK digelar dengan tata cara pembuatan beberapa jenis makanan olahan berbahan baku buah durian.