Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.288
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jatilima : Jurnal Multimedia Dan Teknologi Informasi Jurnal Ilmiah MADIYA: Masyarakat Mandiri Berkarya International Journal of Research in Vocational Studies (IJRVOCAS) Internasional Journal of Data Science, Computer Science and Informatics Technology (InJODACSIT) Jurnal Masyarakat Indonesia SWARNA
Wiwin Sry Adinda Banjarnahor
Politeknik Negeri Medan
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Masyarakat Indonesia

 1 
Pengembangan Usaha Industri Rumah Tangga Frozen Food Dapoer Mama Ana Di Kelurahan Gedung Johor Kecamatan Medan Johor Kota Medan Sumatera Utara Junus Sinuraya; Makmur Tarigan; Wiwin Sry A B; Orli Binta Tumanggor
Jurnal Masyarakat Indonesia (Jumas) Vol. 2 No. 01 (2023): Jumas : Jurnal Masyarakat Indonesia
Publisher : Cattleya Darmaya Fortuna

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54209/jumas.v2i01.36

Abstract

Industri Rumah Tangga Frozen food Kecamatan Medan Johor merupakan home industri bergerak dalam bidang kuliner produksi frozen food. Persaingan dalam industri ini terus meningkat seiring dengan munculnya usaha lainnya di bidang Frozen Food. Dalam menghadapi persaingan yang sangat tinggi maka kelompok bisnis frozen food Kecamatan Medan Johor Kota Medan harus mampu mengembangkan strategi pemasaran, produksi frozen food berkualitas dan kemampuan tata kelola manajemen usahanya. Sejalan dengan persaingan yang semakin ketat dibidang bisnis frozen food, maka didapatkan beberapa permasalahan yang dialami oleh usaha kelompok frozen food kecamatan medan johor Medan yaitu strategi promosi pemasaran masih mengandalkan sosial media sehingga memiliki kelemahan diantaranya harus online setiap saat, posting dan update promosi harus sesering mungkin, susah membedakan pesanan dan komentar, permasalahan produksi yaitu kemasan produk masih menggunakan plastik biasa selain kurang menarik juga belum memenuhi standar produk frozen food berkualitas, varian frozen food masih sedikit, penyimpanan produk frozen food masih campur-campur, dan kelompok usaha frozen food belum memiliki label dan logo sendiri sehingga sangat sulit untuk bersaing dengan bisnis yang sama. Selain itu permasalahan tata kelola manajemen usaha dan manajemen keuangan masih dilakukan secara manual. Metode pelaksanaan kegiatan implementasi platform marketing digital, labeling rebranding logo dan pelatihan teknologi informasi kepada mitra. Hasil kegiatan menerapkan platform marketing digital unutk mitra, labeling dan packaging produk serta pelatihan membuat laporan keuangan menggunakan aplikasi.
Co-Authors Ajulio Padly Sembiring Andam Lukcyhasnita Daya Februwanti Gultom F. Friendly Harizahayu, Harizahayu Hikmah Adwin Adam Makmur Tarigan Marliana Sari Orli Binta Tumanggor Rina Anugrahwaty Santi Prayudani Sharfina Faza Sinuraya, Junus