Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia
Ravika Mutiara
Universitas Negeri Makassar
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Isolasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Kulit Buah Mangrove Pidada (Sonneratia caseolaris) Ravika Mutiara; Muhammad Jasri Djangi; Netti Herawati
Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 17, No 2 (2016)
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (404.125 KB) | DOI: 10.35580/chemica.v17i2.4685

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol kulit buah mangrove pidada (Sonneratia caseolaris) dan mengetahui besarnya aktivitas antioksidannya. Penelitian dilakukan melalui beberapa tahap yaitu maserasi dengan menggunakan pelarut metanol, fraksinasi, pemurnian, identifikasi, dan pengukuran besarnya aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Diperoleh senyawa yaitu kristal putih berbentuk serbuk dan positif alkaloid pada pereaksi Mayer dan spektrum FTIR. Besarnya aktifitas antioksidan pada ekstrak, isolate, dan vitamin C berturut-turut adalah 56,087 ppm, 52,926 ppm, 18,805 ppm.Kata kunci: Isolasi, Mangrove pidada, Sonneratia caseolaris, Alkaloid, Antioksidan, DPPHABSTRACTThe purpose of this research was to identified and to know antioxidant activityof the secondary metabolites compound from methanol extract mangrove pidada ( Sonneratia Caseolaris) Rind’s. This research is carried out in several step: maceration using methanol solvent, fractionation, purification, and antioxidant activity was carried out by using DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) method. The compound was obtained white crystal powder and positive alkaloids in Mayer reagent and FTIR spectral. The result of Antioxidant activity from extract, isolate, and vitamin C respectively 56,087 ppm, 52,926 ppm, 18,805 ppm.Keyword: Isolation, Mangrove pidada, Sonneratia caseolaris, Alkaloids, Antioxidant, DPPH
Co-Authors Muhammad Jasri Djangi Netti Herawati