Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Jurnal ABDIMAS MUTIARA
Siti Maimunah
Program Studi Analisa Farmasi dan Makanan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN JELATANG (Urtica dioica L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli Dia Moudy Villiya P.; Siti Maimunah
JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Vol 5 No 1 (2021): JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN
Publisher : Program Studi Kimia - Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (442.25 KB)

Abstract

Jelatang (Urtica dioica L.) is one of medicinal plants. Jelatang leave contain some compound as alkaloids, flavonoids and saponins. Those compounds are known to have antibacterial activity. This work was to study the antibacterial activity of extract ethanol jelatang leave (Urtica dioica L.) against Escherichia coli. The sample used jelatang leave (Urtica dioica L.) take from the environment Afd VI Kebun Tandun, Kampar, Kecamatan Tapung Hulu, Riau. The research used experimental method with stages as jelatang leave collection, identification of plant, manufacture of simplicia, extract making, skrining of phytochemicals, characterization of simplicia and antibacterial activity test.Powder of jelatang dried were extracted leaves by maceration method using ethanol 96%. Testing antibacterial activity by diffusion method using paper disc. The result of characterization of leaves jelatang powder of jelatang dried was found 9,19% water content, water soluble sari 24,94%, ethanol soluble sari 7,48%, total ash content of 18,46% and acid unsaturated ash content 6,49%. Antibacterial activity test showed that jelatang leave (Urtica dioica L.) ethanol extract could inhibited the growth of Eschericia coli has inhibitory power that is diameter as: extract 20% (5,4 mm) , 22% (6 mm), 24% (7,4 mm) 26% (7,8 mm). Ethanol extract jelatang leave have antibacterial activity the highest concentration 26% as 7,8 mm include medium category
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN JELATANG (Urtica dioica L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli Dia Moudy Villiya P.; Siti Maimunah
JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Vol. 5 No. 1 (2021): JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN
Publisher : Program Studi Kimia - Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jelatang (Urtica dioica L.) is one of medicinal plants. Jelatang leave contain some compound as alkaloids, flavonoids and saponins. Those compounds are known to have antibacterial activity. This work was to study the antibacterial activity of extract ethanol jelatang leave (Urtica dioica L.) against Escherichia coli. The sample used jelatang leave (Urtica dioica L.) take from the environment Afd VI Kebun Tandun, Kampar, Kecamatan Tapung Hulu, Riau. The research used experimental method with stages as jelatang leave collection, identification of plant, manufacture of simplicia, extract making, skrining of phytochemicals, characterization of simplicia and antibacterial activity test.Powder of jelatang dried were extracted leaves by maceration method using ethanol 96%. Testing antibacterial activity by diffusion method using paper disc. The result of characterization of leaves jelatang powder of jelatang dried was found 9,19% water content, water soluble sari 24,94%, ethanol soluble sari 7,48%, total ash content of 18,46% and acid unsaturated ash content 6,49%. Antibacterial activity test showed that jelatang leave (Urtica dioica L.) ethanol extract could inhibited the growth of Eschericia coli has inhibitory power that is diameter as: extract 20% (5,4 mm) , 22% (6 mm), 24% (7,4 mm) 26% (7,8 mm). Ethanol extract jelatang leave have antibacterial activity the highest concentration 26% as 7,8 mm include medium category
SOSIALISASI HASIL RISET YANG DIDESIMINIKASIKAN KE FORUM KEWIRAUSAHAAN PEMUDA SUMATERA UTARA Siti Maimunah; Zuhairiah Nasution; Vivi Purwandari; Amila Amila; Helen Anjelina Simanjuntak
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 2 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Forum Kewirausahaan Pemuda (FKP) merupakan komunitas wirausaha Nasional yang menyebar disetiap provinsi di Indonesia, yang annggotanya memiliki usaha berusia 17-45 Tahun. FKP terdapat juga di Sumatera Utara, terdiri dari berbagai bidang usaha yaitu kategori kuliner, industri jasa, kreatif, sosial wirausaha, dan technopreneur. Namun beberapa kendala yang dialami oleh wirausaha di FKP adalah kurangnya informasi mengenai langkah-langkah pengurusan perizinan PIRT dan sertifikasi halal, serta produk yang dihasilkan juga masih dibutuhkan edukasi kembali agar mendapatkan hasil produk yang menarik dan tahan lama serta memahami alur proses perizinan. Sedangkan hasil riset perguruan tinggi masih banyak juga yang belum menemukan mitra untuk hilirisasi hasil risetnya dalam sebuah produk yang bisa bermafaat untuk masyarakat dan dapat dikomersilkan. Tujuan kegiatan program PKM untuk memberdayakan, menguatkan partisipasi anggota FKP dalam proses perizinan, optimalisasi hasil riset perguruan tinggi (PT), sosialisasi dengan memberikan informasi mengenai kerjasama hasil riset dengan mitra yang sesuai untuk peningkatan nilai tambah dan komersialisasi. Optimalisasi sosial media sebagai sarana promosi, Metode pendekatan yang digunakan menjalin kerjasama dengan mitra, instansi terkait, metode pendidikan, teknologi tepat guna, metode sosialisasi, pelatihan pengemasan dan metode pendampingan perijinan PIRT dan Halal MUI. Hasil, Pelaksanaan PKM dilakukan di bulan Juni 2021, Hasil sosialisasi mendapatka respon baik dari mitra, dengan bersedianya mereka untuk membantu menyampaikan informasi ke anggotanya dan dari 40 peserta hanya 10 UKM yang sudah memiliki P-IRT dan 5 usaha yang sudah memiliki Label halal MUI, mitra memahami pentingnya inovasi untuk produknya dan perlunya proses higienis dan safety saat proses penjamah makanan, produksi, dan pengemasan.
Co-Authors Amila Amila Dia Moudy Villiya P. Helen Anjelina Simanjuntak Vivi Purwandari Zuhairiah Nasution