Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK MANISAN SALAK SARISA MERAPI DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL PADA KWT KEMIRI EDUM KABUPATEN SLEMAN Nazla Atikah H Nasution; Ni Made Suyastiri YP; Antik Suprihanti
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2211

Abstract

Perkembangan usaha olahan salak di Kabupaten Sleman membuat terjadinya persaingan usaha sehingga diperlukan strategi untuk mempertahankan keberlangsungan usaha, salah satunya melalui pengendalian kualitas produk. Penelitian yang dilakukan di Sarisa Merapi bertujuan untuk (1) menganalisis tingkat kerusakan atau kecacatan produk manisan salak, (2) menganalisis batas kendali pengendalian kualitas produk manisan salak, (3) mengidentifikasi faktor yang menyebabkan kerusakan produk manisan salak, (4) mengetahui besar kerugian yang disebabkan oleh produk manisan salak Sarisa Merapi yang rusak. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan metode penetuan lokasi yaitu purposive. Metode pengambilan respoden secara purposive. Macam data yang digunakan merupakan data primer dan sekunder. Teknik pengambilan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah (1) lembar pengecekan (Checksheet), (2) diagram Pareto, (3) diagram kendali, dan (4) diagram sebab-akibat (Fishbone). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) rata-rata tingkat kerusakan manisan salak sebesar 5,81% artinya melebihi standar kerusakan, (2) pengendalian kualitas manisan salak masih berada dalam batas kendali, (3) faktor-faktor yang menyebabkan kerusakan manisan salak yaitu tenaga kerja, metode, dan mesin (4) kerusakan produk manisan salak Sarisa Merapi menyebabkan kerugian sebesar Rp 1.017.500.
Analisis Faktor Pengaruh Produksi Terhadap Produksi Daun Teh, Trend dan Diagram Sebab-Akibat di PT Perkebunan Nusantara IX Kebun Semugih Pemalang Jawa Tengah Yola Rahma Subagya; Agus Santosa; Ni Made Suyastiri YP
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8092

Abstract

Tujuan dari penelitian  untuk (1) Menganalisis pengaruh luas areal panen, tenaga kerja, curah hujan dan penggunaan pupuk bayfolan terhadap  produksi daun teh di PTPN IX, Kebun Semugih, Pemalang, Jawa Tengah. (2) Mengetahui  Trend produksi daun teh di PTPN IX untuk 6 Bulan yang akan datang (3) Mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan kurang maksimalnya produksi daun teh di PTPN IX. Metode dasar yang akan digunakan dalam penelitian ini  mengggunakan metode deskriptif. Metode pelaksanaan menggunakan metode survei. Metode pengambilan responden menggunakan metode Sampling purposive,dalam penelitian ini jumlah responden yang diambil adalah 3 orang. Teknik pengumpulan data adalah wawancara, dokumentasi, observasi, dan pencatatan. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis fungsi produksi Cobb Douglas, metode Trend dan analisis Fishbone. Pengujian hipotesis dilakukan dengan koefisien determinasi, uji F dan uji t. Hasil penelitian menujukan bahwa (1) Faktor-faktor produksi yang terdiri dari luas areal panen, tenaga kerja, pupuk bayfolan, dan curah hujan berpengaruh terhadap produksi daun teh di PTPN IX. (2)Trend produksi daun teh di PTPN IX, selama enam Bulan yaitu Bulan Juli 2022 sampai dengan Bulan Desember 2022 mengalami kenaikan. (3)Faktor-faktor yang menyebabkan kurang maksimalnya produksi daun teh di PTPN IX adalah faktor lingkungan, metode kerja dan tenaga kerja. Kata kunci : Faktor Produksi, Produksi Daun Teh, Trend Produksi Daun Teh.