Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIPHO ( Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Prosiding Seminar Nasional Unimus
Milasari Milasari
Unknown Affiliation
Humanities Engineering Health Professions Nursing Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Penambahan Jantung Pisang Kepok dan Tepung Sagu Terhadap Kualitas Fisik, Organoleptik dan Kimia Bakso Milasari Milasari; Nuraini Nuraini; Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18042

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi daging sapi dan jantung pisang dengantepung sagu terhadap kualitas fisik, organoleptik dan kimia bakso. Penelitian ini menggunakanrancangan percobaan faktorial dengan rancangan dasar Rancangan Acak Lengkap (RAL) 3x3 dengan3 kali pengulangan. Faktor pertama (A) yaitu daging sapi dengan jantung pisang kepok dan faktorkedua (B) yaitu tepung sagu. Jika perlakuan berbeda nyata di lakukan lanjut menggunakan DuncanMultiple Range Test. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa tidak terjadi interaksi antarajantung pisang dan tepung sagu (P<0,05) tarhadap kualitas fisik (pH), kualitas organoleptik ( wana,aroma, tekstur, rasa dan tekstur) dan kualitas kimia (kadar protein, kadar abu dan kadar air).Penggunaan tepung sagu berpengaruh (P<0,05) terhadap pH bakso sedangkan penggunaan jantungpisang berpengaruh terhadap kadar protein dan kadar abu bakso.
Pengaruh Audit Rotation, Audit Tenure, Auditor Fee, Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Kualitas Audit Milasari Milasari; R. Ery Wibowo Agung; Ayu Noviani Hanum
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Developm
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitiannini untuk mendapatkanubukti empiris tentanggPengaruh Audit Rotation, Audit Tenure, Auditor Fee,eDan Ukuran PerusahaannTerhadap Kualitas Audit (Studi Kasus Pada PerusahaanBUMN yang Listing di Bursa Efek Indonesia Periode 2016-2020). Sampel penelitian inilmenggunakan 20 perusahaan BUMN yang terdaftar pada Bursa Efek Indonesia tahun 2016-2020 yang diambil menggunakan metodempurposive sampling. Pengumpulan data padampenelitian ini dilakukan menggunakanmmetode dokumentasi,yyang dilakukan denganccara mengunduh laporan...keuangan tahunanmperusahaan. Data dianalisiswmenggunakan analisis regresiwlogistik. Hasilwpenelitianmengidentifikasigbahwa audit rotation tidak berpengaruh terhadap kualitas-audit, audit tenureltidak berpengaruh terhadapwkualitas audit, auditor fee berpengaruh positif terhadapwkualitas audit, sedangkan ukuran perusahaan berpengaruhlpositif terhadap kualitas-audit.KatalKunci : Audit Rotation, Audit Tenure, Auditor Fee, Ukuran Perusahaanidan Kualitas Audit
Co-Authors Ayu Noviani Hanum Deki Zulkarnain Harapin Hafid R. Ery Wibowo Agung