Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Prima Medika Sains (JPMS) Jurnal Inovasi, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat
Lestari Rahmah
Poltekkes Kemenkes Medan
Dentistry Health Professions Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Prima Medika Sains (JPMS)

 1 
Daya hambat ekstrak rimpang kunyit (Curcuma domestica Val.) terhadap pertumbuhan Salmonella typhi Dewi Setiyawati; Suryani M.F. Situmeang; Lestari Rahmah; Sri Widia Ningsih
Jurnal Prima Medika Sains Vol. 4 No. 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Universitas Prima Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/jpms.v4i2.3241

Abstract

Studi ini bertujuan menguji daya hambat ekstrak rimpang kunyit terhadap pertumbuhan Salmonella typhi dengan metode kerja Kirby Bauer. Jenis penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Sampel yang digunakan adalah ekstrak rimpang kunyit (Curcuma domestica val) sebanyak 2 kg. Metode yang digunakan pada studi ini adalah metode maserasi dengan pelarut etanol. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan cara mengeringkan dan menghaluskan rimpang kunyit, kemudian direndam dengan etanol 96%. Hasil rendaman disaring dan pelarutnya diuapkan sampai didapat ekstrak kental. Uji dilakukan pada konsentrasi 80%, 60%, 40%, dan 20%. Hasil uji daya hambat menunjukkan bahwa ekstrak rimpang kunyit kuning mampu menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi mulai dari konsentrasi terendah 20% dengan zona hambat 6,8 mm dan konsentrasi tertinggi 80% dengan zona hambat 12,3 mm.
Co-Authors Dewi Setiyawati Kumalasari Kumalasari SRI WIDIA NINGSIH Suryani M.F Situmeang Yulina Dwi Hastuti