Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

ANALISIS INTEGRASI PASAR VERTIKAL KOMODITI KENTANG DAN WORTEL DI KOTA MEDAN Nelva Meyriani Ginting; Sri Fajar Ayu; Iskandarini Iskandarini
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 2 (2019): Vol. 10 No. 2 Februari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (660.978 KB)

Abstract

Harga komoditi kentang dan wortel di pasar Kabupaten Karo, pasar grosir serta pasar eceran di kota Medan berfluktuasi dari tahun ke tahun selama periode tahun 2011-2016. Diperlukan harga yang relatif stabil untuk keberlanjutan pemasaran komoditi kentang dan wortel. Salah satu upaya untuk menstabilkan harga adalah mengintegrasikan harga antar berbagai tingkatan pasar. Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis pengaruh perubahan harga kentang dan wortel pada Pasar Grosir dan Pasar Eceran di Kota Medan terhadap  perubahan harga kentang dan wortel yang terjadi di Kabupaten Karo, serta menganalisis tingkat integrasi pasar vertikal komoditi kentang dan wortel dalam jangka pendek dan jangka panjang. Daerah penelitian ditentukan secara purposive yaitu Kabupaten Karo mewakili pasar lokal (produsen), karena salah satu sentra produksi kentang dan wortel di Sumatera Utara, dan pasar grosir dan eceran di kota Medan mewakili pasar tujuan akhir komoditi kentang dan wortel dari Kabupaten Karo. Data yang dikumpulkan adalah data sekunder berupa data time series bulanan, baik untuk harga maupun data produksi, yang diperoleh dari Dinas Pertanian Kabupaten Karo, Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara, Badan Pusat Statistik Kabupaten Karo, Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. Metode analisis data yang digunakan adalah model regressi uji t untuk menganalisis pengaruh perubahan harga kentang dan wortel yang terjadi di Pasar Grosir dan Pasar Eceran kota Medan terhadap harga kentang dan wortel di Kabupaten Karo, Analisis regresi model Index Model Connection (IMC) dan nilai β2 digunakan untuk menganalisis integrasi pasar dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: 1. Perubahan harga kentang dan harga wortel di pasar grosir dan pasar eceran di kota Medan, berpengaruh nyata terhadap perubahan harga kentang dan harga wortel di Kabupaten Karo. 2. Pasar kentang dan wortel di pasar grosir dan pasar eceran di kota Medan terintegrasi dalam jangka panjang dengan pasar di kabupaten Karo. Dalam jangka pendek, pasar kentang terintegrasi antara pasar grosir kota Medan dan kabupaten Karo namun pasar kentang tidak terintegrasi antara pasar eceran kota Medan dan kabupaten Karo, pasar wortel tidak terintegrasi antara pasar grosir kota Medan dan Kabupaten Karo namun pasar wortel terintegrasi antara pasar eceran kota Medan dan Kabupaten Karo. Kata Kunci: Kentang, Wortel, Integrasi Pasar
Analisis Daya Saing Kakao Olahan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Daya Saing Kakao Olahan Provinsi Sumatera Utara, Indonesia di Pasar Internasional Nelva Meyriani Ginting; Rahmanta Rahmanta; Lindawati Lindawati
Agro Bali : Agricultural Journal Vol 4, No 3 (2021)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (762.807 KB) | DOI: 10.37637/ab.v4i3.843

Abstract

Peningkatan ekspor kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara ke pasar Malaysia dan Singapura akan meningkatkan daya saing. Potensi ini memberikan nilai tambah bagi industri pengolahan kakao nasional. Tujuan penelitian menganalisis daya saing kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara di Pasar Internasional, menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap daya saing kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara di Pasar Malaysia dan Singapura. Metode penelitian menggunakan Revealed Comparative advantage (RCA) dan Export Product Dynamic (EPD) menganalisis daya saing kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara di Pasar Internasional. Regresi Linear Berganda untuk menganalisis faktor yang berpengaruh terhadap daya saing kakao olahan(cocoa butter) Sumatera Utara di Pasar Malaysia dan Singapura. Hasil penelitian menunjukkan Sumatera Utara memiliki daya saing yang kuat di Pasar Malaysia dan Singapura. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap daya saing kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara adalah volume ekspor kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara, harga domestik kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara, harga ekspor kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara, harga ekspor kakao olahan (cocoa butter) Ghana, kebijakan bea keluar biji berpengaruh positif signifikan terhadap daya saing kakao olahan (cocoa butter) Sumatera Utara ke Pasar Malaysia dan Singapura.
The Effect of Oil Palm Farming Production on the Provision of People's Business Credit, Land Area, and Fertilizers in Langkat Regency Veronika Halawa; Nelva Ginting; Anita Rizky Lubis; Suwandy Purba; Indra Budiman
Proceeding of The International Conference on Economics and Business Vol. 1 No. 2 (2022): Proceeding of The International Conference on Economics and Business
Publisher : Universitas Kristen Indonesia Toraja

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/iceb.v1i2.255

Abstract

The development of oil palm farming will be seen from the People's Business Credit given to farmers with the aim of increasing farmers' capital in developing oil palm farming and increasing their income by maximizing the use of land and fertilizer in oil palm farming so as to increase the production of oil palm farming in Langkat Regency. This study aims to analyze the effect of oil palm farming production on people's business credit, land area, and fertilizer in Langkat Regency. Respondents were interviewed directly as many as 50 coconut farmers. The data analysis used was multiple linear regression with E-Views 10. The results showed that people's business credit, land area, and fertilizer simultaneously (together) influence the production of oil palm farming. People's business credit has a positive effect on increasing the production of oil palm farming, people's business credit which is used for production activities can directly increase the production of oil palm farming. Oil palm land area has a positive effect on increasing oil palm farming production, the area of ​​oil palm farming land, the higher the yield of palm oil production. Fertilizer has a positive effect on increasing the production of oil palm farming.
ANALYSIS OF PRICE TRANSMISSION ELASTICITY OF POTATO IN KARO DISTRICT, NORTH SUMATERA PROVINCE Anita Rizky Lubis; Nelva Ginting; Sandro Panjaitan
Jurnal Multidisiplin Sahombu Vol. 3 No. 01 (2023): Jurnal Multidisiplin Sahombu, July 2023
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (135.3 KB) | DOI: 10.58471/jms.v3i01.1622

Abstract

The price gap between the price obtained by farmers and the price obtained by retail traders indicates that the price received by retail traders is not the price received by farmers. Prices are high when production is low, on the other hand during harvest the prices obtained are usually low, even though the product may not sell well because there are many products on the market. As a result of large price fluctuations, potato is a seasonal crop and its varied production often creates uncertainty for farmers in terms of income or profits for farmers. The purpose of this research is to analyze the price transmission elasticity of potatoes in Karo Regency and to analyze the marketing margin and farmer share. This research uses secondary data for 5 years (72 months) from 2018 to 2022. The research method used to analyze price transmission elasticity is simple linear regression. The results showed that the price transmission elasticity of potatoes in Karo Regency was inelastic. The marketing margin received by potato wholesalers in Karo Regency is RP 5,348/Kg, with a percentage of 24.67%. the marketing margin received by retail potato traders in Karo Regency is RP 11,152/Kg, with a percentage of 32.11%.
Daya Saing Cocoa Butter Sumatera Utara Ke Pasar Malaysia Nelva Ginting; Anita Rizky Lubis; M.Lutfi Rangga
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) Vol. 6 No. 1 (2023): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.422 KB) | DOI: 10.32530/jace.v6i1.623

Abstract

Potensi peningkatan daya saing Sumatera Utara dapat dilakukan melalui ekspor cocoa butter (mentega kakao) ke Malaysia, dimana ekspor cocoa butter terbesar Sumatera Utara adalah ke Malaysia. Potensi tersebut dapat memberikan nilai tambah bagi industri pengolahan kakao Sumatera Utara. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing cocoa butter Sumatera Utara di Malaysia. Kajian kuantitatif menggunakan data sekunder berupa data volume ekspor BPS dan harga ekspor. Metode penelitian yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing cocoa butter asal Sumatera Utara di pasar Malaysia adalah regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor volume ekspor cocoa butter Ghana, harga ekspor cocoa butter Sumatera Utara, harga ekspor cocoa butter Ghana, harga ekspor cocoa butter Pantai Gading. Kebijakan kepabeanan ekspor biji kakao memiliki pengaruh positif, dimana faktor tersebut meningkatkan daya saing cocoa butter asal Sumatera Utara di pasar Malaysia, ekspor cocoa butter asal Pantai Gading, harga dalam negeri cocoa butter. Nilai tukar rupiah Indonesia terhadap ringgit Malaysia memiliki pengaruh negatif terhadap daya saing cocoa butter, sehingga dapat melemahkan daya saing cocoa butter Sumatera Utara di pasar Malaysia.
PEMANFAATAN PUPUK ORGANIK YANG RAMAH LINGKUNGAN TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN DI PEMATANG RAYA: Indonesia Nelva Ginting; Suwandy Purba; Anita Rizky Lubis; Melvin Zendrato
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.14890

Abstract

Pupuk organik dibuat dari penguraian tanaman, hewan, atau sampah organik oleh mikroorganisme aktif. Permasalahan yang dihadapi masyarakat adalah ketergantungan terhadap pupuk kimia, minimnya pengetahuan tentang bahaya pupuk kimia bagi lingkungan dan kesehatan. Tujuan  PKM adalah mahasiswa SMK Pertanian Negeri XX Batu Pematang Raya menjadi fasilitator masyarakat untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia dan beralih ke pupuk organik yang ramah lingkungan. Metodologi PKM ini terdiri dari tiga tahapan yaitu persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Pada tahap persiapan dilakukan sosialisasi, pengadaan dan penyiapan bahan. Tahap pelaksanaan,  dilakukan penyampaian materi dan pelatihan penggunaan pupuk organik. Tahap ketiga adalah evaluasi dengan tanya jawab tentang materi dan penggunaan pupuk organik ramah lingkungan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta dapat mengaplikasikan pupuk organik pada tanaman, meningkatkan kesadaran peserta tentang pentingnya penggunaan pupuk organik ramah lingkungan, siswa dapat mengajak masyarakat untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia dan beralih ke pupuk organik ramah lingkungan yang dapat digunakan oleh masyarakat di Kecamatan Pematang Raya. 
MENGELOLA BISNIS DI SUBISTEM INPUT PERTANIAN Anita Rizky Lubis; Indra Budiman; Nelva Ginting; Anggiat Sinaga; Veronika Halawa
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.15197

Abstract

Subsistem input Pertanian merupakan salah satu susbsitem yang dapat dikembangkan oleh petani. Kurangnya pengetahuan petani tentang mengelola bisnis pertanian, subsistem input pertanian merupakan bisnis yang susah dan kurang menguntungkan jika dikelola, akses subsistem input pertanian yang jauh dari desa Tiga Runggu merupakan masalah yang sering dihadapi petani, serta kurangnya bimbingan dan penyuluhan dari petani tentang pentingnya mengelola bisnis pertanian di subsistem input pertanian. Sehingga penting dilakukan penyuluhan atau pelatihan tentang pentingnya mengelola bisnis pertanian pada subsistem input pertanian. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani untuk memanfaatkan dan mengelola usaha pada subsistem input pertanian. Metode kegiatan ini adalah survei, sosialisasi, pelatihan kepada petani cara mengelola bisnis pada subsistem input pertanian. Hasil dari pengabdian adalah petani dapat mengelola bisnis/usaha pada subsistem input pertanian dengan baik. Pemanfaatan bisnis di subsistem input pertanian yang baik akan melatih petani untuk mengelola usahatani dengan baik dan juga menambah penghasilan dari mengelola bisnis pada subsistem input pertanian yang akan berdampak positif bagi petani dan dapat meningkatkan pendapatan petani.
PEMANFAATAN LIMBAH PABRIK KELAPA SAWIT DI PT. PRATAMA KARYA NIAGA JAYA MENJADI PUPUK ORGANIK Suwandy Purba; Nelva Meyriani Ginting; Indra Budiman; Anita Rizky Lubis; Sary Gea
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 7, No 2 (2023): June
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v7i2.15191

Abstract

ABSTRAKBerkembangnya perkebunan kelapa sawit diikuti dengan tumbuhnya pabrik kelapa sawit untuk produksi CPO dan turunan lainnya. Pabrik kelapa sawit menghasilkan limbah setelah produksi CPO. Limbah yang dihasilkan pabrik kelapa sawit, baik limbah padat maupun cair, mengandung senyawa makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman. PT Pratama Karya Jaya Niaga merupakan pabrik kelapa sawit di Batubara, yang menghasilkan limbah, kotor dan mengganggu aktivitas pabrik serta menimbulkan polusi dan bau yang tidak sedap.Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada pekerja di pabrik kelapa sawit untuk memanfaatkan limbah pabriknya menjadi pupuk organik melalui proses fermentasi atau Pengomposan. Metode kegiatan ini adalah survei, sosialisasi, pelatihan pembuatan composting. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah limbah pabrik kelapa sawit memiliki kadar Hara makro yang spesifik. Dengan pencampuran akan memberikan kualitas pupuk organik yang bagus. Pemanfaatan limbah pabrik kelapa sawit yang terakumulasi manfaatnya bagi tanaman yang akan berdampak positif bagi pekebun dan petani kelapa sawit serta lahan pertanian menjadi sehat kembali dan dapat meningkatkan hasil pertanian baik secara kualitas maupun kuantitas. Kata kunci: limbah pabrik kelapa sawit; pupuk organik; pengomposan ABSTRACTThe development of oil palm plantations is followed by the growth of palm oil mills for the production of CPO and other derivatives. Palm oil mills produce waste after CPO production. The waste produced by palm oil mills, both solid and liquid waste, contains macro and micro compounds needed by plants. PT Pratama Karya Jaya Niaga is a palm oil mill in Batubara, which produces waste, dirty and disrupts factory activities and causes pollution and unpleasant odors. The purpose of this service activity is to provide knowledge and skills to workers at the palm oil mill to utilize their factory waste into organic fertilizer through a fermentation or composting process. The methods of this activity are survey, socialization, training in composting. The result of this community service is that palm oil mill waste has specific macro nutrient levels. Mixing will provide good quality organic fertilizer. Utilization of accumulated palm oil mill waste benefits plants which will have a positive impact on oil palm planters and farmers and agricultural land becomes healthy again and can increase agricultural yields both in quality and quantity. Keywords: palm oil mill waste; organic fertilizer; composting
Analisis Volatilitas, Integrasi Pasar Dan Transmisi Harga Cabai Merah Di Provinsi Sumatera Utara, Indonesia Nelva Meyriani Ginting; Anita Rizky Lubis; Melvin Zendrato
Agro Bali : Agricultural Journal Vol 6, No 3 (2023)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37637/ab.v6i3.1519

Abstract

Cabai merah merupakan komoditas ekonomi tinggi dan strategis di Sumatera Utara. Fluktuasi harga yang tinggi menimbulkan kerugian bagi produsen dan konsumen karena perubahan harga yang cepat, sehingga diperlukan arus informasi yang cepat. Adanya selisih harga yang besar antara harga cabai merah produsen dan harga konsumen menunjukkan bahwa volatilitas harga cabai merah disebabkan perbedaan biaya distribusi. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis volatilitas harga cabai merah, menganalisis integrasi pasar cabai merah dan menganalisis transmisi harga cabai merah. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode ARCH/GARCH untuk menganalisis volatilitas harga cabai merah, metode VECM (Vector Error Correction Model) untuk menganalisis integrasi pasar cabai merah, dan AECM (Asymmetric Error Correction Model) untuk menganalisis transmisi harga cabai merah di Provinsi Sumatera Utara. Hasil Penelitian menunjukkan harga produsen dan konsumen rendah karena volatilitas harga produsen dan konsumen rendah. Dalam jangka pendek, ada beberapa tingkat harga pasar yang tidak terintegrasi, tetapi dalam jangka panjang terjadi integrasi antara pasar produsen dan grosir. Harga produsen cabai merah ditransmisikan langsung ke harga konsumen cabai merah di Provinsi Sumatera Utara dalam jangka panjang. Di sisi lain, harga grosir dan konsumen cabai merah ditransmisikan langsung ke harga produsen dalam jangka pendek.