Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal eProceedings of Engineering
Aulia Fashanah Hadining
Telkom University
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
Implementasi Proses Bisnis Saluran Distribusi Produk Stroberi Frozen Pada Barokah Tani Agro Farm Dengan Metode Model-based And Integrated Process Improvement (mipi) Rahmatina Nur Shabrina; Maria Dellarosawati Idawicasakti; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stroberi merupakan genus tumbuhan dalam keluarga Rosaceae. Di Indonesia, pertumbuhan tanaman stroberi sangat cocok di daerah dataran tinggi seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatra Utara, dan Bali. Barokah Tani Agro Farm adalah Usaha Kecil dan Menengah produsen stroberi terbesar di Pasirjambu, Ciwidey, Kab. Bandung yang berdiri sejak tahun 2002. Terdapat 2 jenis stroberi pada UKM ini, yaitu stroberi fresh dan stroberi frozen. Stroberi frozen merupakan stroberi fresh yang telah melalui proses pembekuan selama 3 sampai 5 hari. Produksi stroberi frozen mengalami peningkatan, tetapi penjualan mengalami penurunan. Hal ini disebabkan oleh keluhan konsumen karena lamanya stroberi frozen hingga sampai ke tangan konsumen dan kurang efektif adanya agen yang membantu proses pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi perbaikan proses bisnis saluran distribusi untuk meningkatkan pangsa pasar dan penjualan. Perbaikan proses ini dilakukan dengan menggunakan metode Model-Based and Integrated Process Improvement (MIPI). Terdapat tujuh tahap yang ada pada metode MIPI tetapi, pada penelitian ini hanya digunakan sampai tahap ke-lima. Tahapan pada metode MIPI yang digunakan pada penelitian ini adalah identifikasi kebutuhan bisnis, identifikasi proses bisnis eksisting, memodelkan dan menganlisis proses, mendesain ulang proses usulan, dan implementasi proses bisnis usulan. Hasil dari penelitian ini adalah proses bisnis distribusi yang lebih efektif, dan efisien dengan menghilangkan penggunaan agen. Kata Kunci: Proses Bisnis, Model-Based and Integrated Process Improvement (MIPI), Saluran Distribusi, Agen
Perancangan Komunikasi Pemasaran Pada Produk Selai Strawberry Ukm Shagy Lestari Menggunakan Metode Benchmarking Nata Satya Putri; Yati Rohayati; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak UKM Shagy Lestari merupakan salah satu UKM yang berlokasi di desa Alamendah, kecamatan Ciwidey, kabupaten Bandung. UKM Shagy Lestari memproduksi hasil pertanian berupa produk olahan buah strawberry, dengan salah satu produk yang paling diminati yaitu selai strawberry. Produk olahan selai strawberry memiliki pasar yang potensial dibandingkan dengan produk lainnya seperti dodol strawberry dan sambal strawberry. Namun UKM Shagy Lestari memiliki keterbatasan dalam hal pengetahuan akan pemasaran pada produk yang dimilikinya. Oleh karena itu, perlu adanya penelitian untuk merumuskan rancangan komunikasi pemasaran yang baik yang nantinya dapat diimplementasikan oleh UKM Shagy Lestari agar dapat memperluas area pemasarannya untuk meningkatkan penjualan. Penelitian yang dilakukan ini menggunakan pendekatan benchmarking terhadap UKM lainnya yang memiliki produk serupa dan telah sukses dipasaran. Metode benchmarking yang dilakukan yaitu dengan mengumpulkan informasi dari produk UKM lainnya melalui wawancara mendalam dan observasi serta data-data lainnya yang memiliki informasi terpercaya seperti buku dan literatur. Berdasarkan hasil benchmarking yang telah dilakukan UKM, UKM Shagy Lestari harus memperbaiki dan meningkatkan komunikasi pemasaran yang telah mereka miliki. Komunikasi pemasaran yang dapat digunakan yaitu dengan mengubah desain kemasan, pameran, serta memanfaatkan media sosial untuk perluasan jangkauan pemasaran. Kata Kunci : UKM Shagy Lestari, komunikasi Pemasaran, benchmarking, kemasan, media sosial, pameran.
Seaweed Dodol Of Aulia Sari Small Medium Enterprise Product Quality Improvement Using Kano Model And Product Quality Dimension Integration Aziz Pratama Thahir; Yati Rohayati; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abs tract Aulia Sari is the only bus ines s entity that produces s eaweed dodol in Java is land. Dodol s ales number in Wes t Java is quite high becaus e it is one of the typical s ouvenirs of Wes t Java. Seaweed dodol Aulia Sari with many benefits offered from s eaweed, did not get a big s elling number in Bandung as the city where the bus ines s entity is es tablis hed. This res earch is intended to improve the product quality of s eaweed dodol to increas e cus tomer s atis faction level us ing integration of Kano method and Product Quality dimens ion. Advantages of us ing Kano and dimens ions of product quality in product developme nt has been proven in s everal previous s tudies to improve the product performance. This s tudy us es 4 product quality dimens ions that have been adapte d to the product in the form of food and 22 variable of products quality derived from the Voice of the Cus tomer and integrated with Kano method. The purpos e of this s tudy is to get what factors are going to be maintai ne d, improve d or removed from s eaweed dodol products of Aulia Sari SME. Keywor d: kano, product quality, UKM.
Analisis Perancangan Dan Pemilihan Lokasi Iklanberbasis “facebook Ads” Untuk Dodol Rumput Lautukm Aulia Sari Dimas Kurniantoro Aji; Yati Rohayati; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Pertumbuhan pengguna internet yang cepat serta jumlah pengguna social media facebook peringkat pertama dibandingkan dengan social media lain di Indonesia, membuka peluang besar bagi UKM Aulia Sari untuk menggunakannya sebagai media pemasaran yang efektif dan efisien. Penelitian ini merancang iklan terbaik untuk memasarkan produk dodol rumput laut Aulia Sari menggunakan facebook advertising. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menguji 3 iklanfacebook yang posisikan berdasarkan lokasi penempatan iklan yaitu desktop, kolom kanan dan mobile. Hasil pengujian 3 iklan Aulia Sari melaluifacebook advertising manager akan diperoleh data hasil pengujian iklan yang diukur tingkat efektivitas dan efisiensi iklan berdasarkan metrik iklan reach, click, cost per click dan UCTR. Ketiga iklan facebook dilakukan uji perbandingan iklan kedalam setiap metrik pengukuran iklan. Hasil analisis diperoleh iklan paling efektif dan efisien adalah iklan dengan lokasi mobile. Diperolehjumlah klik iklan sebanyak 254 unique click, biaya iklan adalah Rp. 691,00 per klik iklan serta nilai UCTR adalah 14%. Hasil uji perbandingan iklan terdapat perbedaan signifikan untuk setiap metric kecuali iklan dekstop vs mobile pada metrik reach. diperoleh hasil terdapat perbedaan signifikan matrik hasil iklan facebook untuk nilai click dan cost per click antara iklan mobile (successful ads) dengan iklan desktop dan kolom kanan. Kata Kunci: Social media, Facebookadvertising, UKM Aulia Sari.
Perancangan Program Komunikasi Pemasaran Untuk Produk Dodol Rumput Laut Ukm Aulia Sari Dengan Menggunakan Pendekatan Benchmarking Billy Calvin Immanuel; Yati Rohayati; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak UKM Aulia Sari merupakan UKM yang bergerak di bidang makanan dan minuman yang memproduksi dodol. Data penjualan dodol di Jawa Barat cukup tinggi tetapi UKM Aulia Sari memiliki keterbatasan pengetahuan untuk melakukan komunikasi pemasaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan benchmarking terhadap UKM yang memiliki produk yang sama yang telah sukses dipasaran melalui komunikasi pemasaran. Berdasarkan hasil benchmarking yang dilakukan, UKM Aulia Sari perlu melakukan perbaikan dalam komunikasi pemasaran untuk memperluas area pemasaran dan memperkenalkan produknya. Komunikasi pemasaran yang dapat diimplementasikan oleh UKM Aulia Sari adalah iklan melalui kemasan yang telah didesain secara khusus dan pemasaran langsung melalui internet marketing dengan media sosial seperti facebook, instagram, twitter dan reseller. Hasil penelitian ini adalah UKM Aulia Sari dapat melakukan perbaikan komunikasi pemasaran yaitu iklan melalui kemasan untuk menarik menarik minat konsumen dan mempengaruhi keputusan pembelian serta pemasaran langsung menggunakan media sosial yaitu facebook, twitter, instagram, dan reseller untuk memperluas area pemasaran yang akhirnya membeli produk yang ditawarkan. Kata Kunci: UKM Aulia Sari, Komunikasi Pemasaran, Benchmarking, Kemasan, Media Sosial, Reseller.
Peningkatan Kualitas Produk Dodol Guavagua Menggunakan Metode Quality Function Deployment Di Ukm Barokah Alam Andini Selfiyana; Yati Rohayati; Aulia Fashanah Hadining
eProceedings of Engineering Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Pertumbuhan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Indonesia sangat pesat, khususnya dibidang industri makanan. Dodol GuavaGua merupakan salah satu produk makanan yang dibuat dari olahan jambu biji. UKM Barokah Alam saat ini belum mampu memperluas pasar karena terkendala oleh rendahnya kualitas produk yang dikeluhkan dari beberapa pelanggan. Oleh karena itu, UKM Barokah Alam melakukan peningkatan kualitas produk Dodol GuavaGua untuk menjadikan keunggulan bagi UKM. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi peningkatan kualitas produk berdasarkan 12 true customer needs. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Metode QFD merupakan salah satu teknik yang dapat menerjemahkan kebutuhan pelanggan ke dalam karakteristik produk dengan mempertimbangkan kemampuan UKM untuk mewujudkannya. Metode QFD dilakukan dengan menggunakan dua tahapan. Tahap pertama yaitu House of Quality untuk menentukan karakteristik teknis prioritas. Tahap kedua yaitu QFD iterasi dua untuk menentukan prioritas critical part. Rekomendasi yang dibuat adalah perumusan tahap proses pembuatan dan pemasakan adonan, penentuan bahan utama adonan, jumlah bahan perisa, takaran bahan perisa, media untuk pengumpulan feedback, warna utama pada kemasan, jenis media promosi, penggunaan jenis pemanis, peningkatan faktor standar proses penggunaan perisa, faktor standar elemen pada kemasan, perumusan poin evaluasi pada feedback pelanggan, jumlah toko terkemuka yang menjual produk dodol GuavaGua, dan penetapan waktu promosi. Kata Kunci: Quality Function Deployment, True Customer Needs, Dodol GuavaGua
Co-Authors Andini Selfiyana Aziz Pratama Thahir Billy Calvin Immanuel Dimas Kurniantoro Aji Maria Dellarosawati Idawicasakti Nata Satya Putri Rahmatina Nur Shabrina Yati Rohayati