Novianur Wahyuningtyas
Universitas Islam Malang

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis kreatif tentang manajemen persediaan pada usaha bakso kalisongo Novianur Wahyuningtyas; Yayang Enjelita; Siti Fatimah; Mohamad Bastomi
Journal of Creative Attitudes Culture Vol 4 No 1 (2023): April 2023
Publisher : PPPM STKIP PGRI Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

  Studi ini bertujuan untuk mengetahui manajemen persediaan yang paling efektif pada Usaha Bakso Kalisongo. Dengan pendekatan kualitatif deskriptif, peneliti menganalisis secara kreatif  manajemen persediaan di Usaha Bakso Kalisongo Data hasil observasi , dan dokumentasi menunjukkan bahwa manajemen persediaan pada Usaha Bakso Kalisongo belum optimal. Hal ini ditunjukkan dengan minimnya persediaan yang ada, karena terdapat keterbatasan dalam mengelola persediaan. Untuk itu, peneliti menggunakan teknik safety stock, EOQ, dan ROP untuk menganalisis secara kreatif persediaan yang dapat menunjang pengelolaan persediaan secara efektif dan efisien.