Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENDAMPINGAN DAN PELATIHAN PENGOLAHAN JAGUNG MENJADI CEMILAN SERTA NILAI GIZINYA BAGI IBU-IBU PKK RT 11 DESA TANAH PUTIH Alventur Baun; Yahya J. Palinata; Julian J. Leko; Jimmy Ch. Atty; Fredik E. Nope
EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2023): EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, Maret 2023
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/ejoin.v1i3.685

Abstract

Pendampingan dan pelatihan adalah suatu kegiatan memberikan ilmu pengetahuan dan pengalaman bagi sesorang atau kelompok tertentu untuk mengembangkan suatu keterampilan yang dimiliki. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan informasi serta pelatihan kepada masyarakat dalam hal ini ibu-ibu PKK tentang pengolahan hasil perkebunan jagung agar dapat meningkatkan penghasilan masyarakat dan menambah wawasan tentang nilai gizi dari mengkonsumsi jagung agara meningkatkan minat mengonsumsi jagung terlebih bagi anak-anakusia sekolah. Pendekatan yang digunakan dalam pengabdian ini adalah partisipatif dengan melibatkan masyarakat di Desa Tanah Putih khususnya ibu-ibu PKK secara langsung dalam proses kegiatan pengabdian. Langkah-langkah yang dilakukan yaitu sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK RT 11 di Desa Tanah Putih tentang pentingnya mengkonsumsi jagung untuk kesehatan dan mempraktekan pengolahan jagung secara langsung dalam proses sosialisasi maupun pengolahan jagung menjadi cemilan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah ibu-ibu PKK dapat memahami materi yang disampaikan tentang nilai gizi dari mengkonsumsi jagung serta manfaatnya untuk kesehatan serta dapat mempraktekan pengolahan jagung menjadi cemilan. Kesimpulannya kegiatan pelatihan dan pendampingan ini berjalan dengan baik dan bermanfaat, tindak lanjut dari kegiatan ini yaitu ibu-ibu PKK yang hadir akan membagikan informasi ini kepada keluarga dan memberikan pelatihan lanjutan bagi ibu-ibu PKK yang lain.
PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK BOKASHI BAGI KELOMPOK TANI DI DESA TUBUHUE KECAMATAN AMANUBAN BARAT KABUPATEN TIMOR TENGAH SELATAN Melvianus Selan; Alventur Baun; Yahya Jecson Palinata; Fredik Edison Nope; Jimmy Ch. Atty
EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2023): EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, April 2023
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/ejoin.v1i4.740

Abstract

Para Petani di Desa Tubuhue Kecamatan Amanuban Barat Kabupaten Timor Tengah selatan (TTS) mengalami kesulitan pembuatan Pupuk Bokashi dan takaran Penggunaan Pupuk pada tanaman. Kegiatan PKM ini bermaksud melakukan Pelatihan Pembuatan Pupuk bokashi Bagi Kelompok Tani di desa tubuhue kecamatan amanuban barat Kabupaten Timor Tengah Selatan. Tujuan khusus PKM ini adalah Melatih para petani untuk terampil membuat Pupuk Organik yang ramah lingkungan dengan menggunakan bahan baku hayati atau sampah dan limbah rumah tangga dan para petani mampu menggunakan dosis atau takaran Pupuk bokashi secara tepat pada tanaman holtikultura, dan lain-lain. Demi tercapainya target ini, Tim PKM menggunakan metode Ceramah, Pelatihan, dan Pendampingan. Dampak kegiatan ini adalah terjadinya peningkatan pegetahuan dan pemahaman para petani tentang pembuatan Pupuk Bokashi dan Terampil dalam membuat dan menggunakan pupuk tersebut.