Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Zummi Tridinanti Azry
Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Universitas Negeri Padang
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengetahuan Siswa Tentang Makanan Jajanan pada Kompetensi Keahlian Kuliner di SMKN 6 Padang Zummi Tridinanti Azry; Elida Elida
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 7 No. 2 (2023): Agustus 2023
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (129.609 KB)

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh siswa kuliner di SMKN 6 Padang mempelajari berbagai mata pelajaran. Tetapi belum terdapat pelajaran yang menyampaikan pengetahuan tentang makanan jajanan, hal ini menjadi penyebab siswa sering membeli makanan jajanan di sekolah. Tujuan penelitian adalah mendeskripsikan pengetahuan siswa kuliner tentang makanan jajanan meliputi: Pengertian, fungsi, jenis, syarat makanan jajanan layak dikonsumsi, sehat dan halal. Metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi Penelitian adalah seluruh siswa kuliner di SMKN 6 Padang berjumlah 305 orang. Sampel berjumlah 75 orang yang diambil secara Proportionte Random Samping, Pengumpulan data dilakukan menggunakan instrument tes berupa soal multiple choice dengan skala guttman yang telah teruji beda, kesukaran, dan realibilitas. Analisis data deskripstif. Hasil penelitian menunjukan Pengetahuan siswa tentang makanan jajanan di SMKN 6 Padang secara keseluruhan, tingkat pengetahuan nilai siswa >75% dengan frekuensi 46 siswa (62%) berada pada kategori baik. Berdasarkan hasil tersebut disimpulkan Pengetahuan siswa kuliner tentang makanan jajanan adalah baik.
Co-Authors Elida Elida