Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Sriyani Manurung
Universitas Simalungun
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara

 1 
Meningkatkan Kualitas Design Kemasan Pada Produk Umkm Jamur Tiram Putih Di Pematangsiantar Yulia Miranda Saragih; M. Hendra Gunawan; Sriyani Manurung; Dinda Hafifa; Ira Modifa; Tuahman Sipayung
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Sistem Informasi dan Teknologi (Sisfokomtek)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (756.002 KB)

Abstract

Jamur tiram putih adalah salah satu jamur kayu yang dapat dikonsumsi serta mempunyai kandugan gizi  seperti karbohidrat,kalsium,protein,zat besi serta lemak. Dengan membudidayakan tumbuhan yang memiliki manfaat yang cukup banyak juga dapat dikembangkan lebih dari sekedar jamur mentah saja. Jamur ini dapat dikelola menjadi berbagai makanan ringan dengan tetap menjaga kandungan giji yang ada. Seperti UMKM Qorry yang mengembangan jamur tiram menjadi produk jamur yang memiliki berbagai varian rasa yang mudah diterima oleh lidah setiap kalangan. Dengan begitu Produk olahan jamur tiram harus di tingkatkan dari sekedar hanya memproduksi jamur tiram segar menjadi penerakaragaman olahan. Meski olahan jamur tiram sangat  mudah dilakukan namun memerlukan ketekunan dan keseriusan agar produk berkembang. Agar masyarakat Indonesia makin tertarik mengonsumsi dan mengenal jamur tiram crispy, kemasan pemasaran jamur tiram crispy haruslah diperbaharui agar  sesuai dengan selera dan trend masa kini.  Tujuan  penelitian ini  adalah  untuk medesain kemasan  jamur tiram crispy.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  kualitatif  dengan  dengan  pendekatan kepustakaan.  Hasil dari  penelitian  ini  adalah desain  kemasan  jamur  tiram  dengan visualisasi dalam  bentuk  desain  kemasan pouch.
Co-Authors Dinda Hafifa Ira Modifa M. Hendra Gunawan Tuahman Sipayung Yulia Miranda Saragih