Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Kue Tradisional Lokal Sebagai Atraksi Wisata di Kota Purwokerto Teddy Chandra
Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata
Publisher : LPPM STP ARS Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51977/jiip.v5i1.904

Abstract

“Kue Tradisional Lokal Sebagai Atraksi Wisata Di Kota Purwokerto” adalah penelitian yang dilakukan dalam rangka mengidentifikasi dan menemukenali berbagai kue tradisional yang merupakan aset atraksi wisata di kota Purwokerto. Rumusan masalah berupa Pertanyaan dari penelitian ini adalah bagaimana gambaran kue-kue tradisional yang merupakan potensi atraksi wisata di kota Purwokerto?? Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara studi literatur & dokumen, observasi serta wawancara. Data yang sudah didapatkan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kota Purwokerto memiliki beragam kue tradisional khas yang terdiri dari jenang jaket, lapis jongkong, nopia/mino, pukis, dan telur gabus.
PEMBINAAN PROFESIONALISME DI BIDANG DI SEKOLAH TINGGI PARIWISATA BANDUNG Teddy Chandra
Sosio Religi: Jurnal Kajian Pendidikan Umum Vol 15, No 1 (2017): JURNAL KAJIAN PENDIDIKAN UMUM/NILAI
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The aim of this research is to learn about Professionalism Development In Hospitality at Bandung Tourism of Higher Education qualitatively. The result of this research shows that the professionalism development programme in Bandung Tourism of Higher Education has been done as a part of education system. The research also shows every professionalism development problem that need to be solve sustainably.