This Author published in this journals
All Journal Jurnal MAIYAH
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Gurami (Osphronemus gouramy Lac.) dengan Penambahan Enzim Papain dalam Pakan Didi Sofiyandi; Anandita Ekasanti; Dewi Nugrayani; Dewi Wisudyanti; Emyliana Listiowati
MAIYAH Vol 1 No 1 (2022): Maiyah : Vol.1 No.1 Maret 2022
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (203.63 KB) | DOI: 10.20884/1.maiyah.2022.1.1.6626

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan Gurame(Osphronemus gouramy Lac.) yang diberi pakan komersial dengan penambahan enzim papain.Penelitian dilaksanakan secara eksperimental berdasarkan RAL dengan 4 perlakuan dan 3ulangan. Perlakuan yang diteliti adalah penambahan dosis enzim papain yang berbeda yaitu 0%(kontrol), 1,5%, 2,0%, dan 2,5%. Variabel yang diteliti adalah nilai pertumbuhan mutlak dankelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan yang nyata terhadap keduavariabel yang diteliti. Penambahan enzim papain sebanyak 2,0% secara nyata menghasilkanpertumbuhan mutlak terbaik ikan Gurame yaitu sebesar 3,06±0,62 g. Nilai kelangsungan hidupperlakuan kontrol, 2,0% dan 2,5% tergolong baik dan berkisar 70,00-76,67%. Namun, nilaikelangsungan hidup pada perlakuan penambahan enzim papain 1,5% tergolong sedang yaitusebesar 33,33±15,28%. Enzim papain sebanyak 2,0% dapat ditambahkan ke dalam pakankomersial untuk meningkatkan pertumbuhan ikan Gurame.