Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Agritas
Roifah Roifah
Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Rantai Pasok (Supply Chain) Kopi Rakyat di Kabupaten Temanggung Roifah Roifah; Ari Astuti; Wahyu Setya Ratri
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 4 No 1 (2020): Jurnal Ilmiah Agritas
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi pada rantai pasokan kopi rakyat di Kabupaten Temanggung; (2) untuk mengetahui kinerja rantai pasokan kopi rakyat di Kabupaten Temanggung; (3) untuk mengetahui nilai tambah pada proses pengolahan kopi rakyat di Kabupaten Temanggung. Metode penelitian yang digunakan ialah metode deskriptif analitis (FCSN) dan kuantitatif (efisiensi pemasaran, farmer’s share, dan metode Hayami). Metode penentuan lokasi penelitian ditentukan secara purposive (sengaja). Penentuan sampel menggunakan metode Purposive Random Sampling untuk petani dengan jumlah 45 sampel. Sedangkan untuk sampel pedagang dan konsumen menggunakan teknik snowball sampling. Uji hipotesis yang digunakan adalah uji T statistik. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa rantai pasok yang ada di Kabupaten Temanggung sudah efisien yaitu diperoleh rata-rata efisiensi pemasaran sebesar 2,35%, rata-rata farmer’s share sebesar 71.6%, dan rata-rata nilai tambah sebesar 30,66%, dimana dapat disimpulkan bahwa rantai pasok (supply chain) kopi rakyat sudah efisien dan nilai tambah tersebut tergolong dalam tingkat sedang. Terkait FSCN adalah aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi yang ada dalam rantai pasok sudah berjalan dengan lancar.
Co-Authors Ari Astuti Wahyu Setya Ratri