Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.92
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Phydagogic : Jurnal Fisika dan Pembelajarannya JURNAL FISIKA PAPUA EBAMUKAI; JURNAL PENGABDIAN ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI
Benny Abraham Bungasalu
Universitas Cenderawasih
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Decision Sciences, Operations Research & Management Education Electrical & Electronics Engineering Energy Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Phydagogic : Jurnal Fisika dan Pembelajarannya

 1 
ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP KONSTANTA DIELEKTRIK PADA MINYAK JELANTAH Eva Papilaya; Martina Bunga; Benny Abraham Bungasalu
PHYDAGOGIC : Jurnal Fisika dan Pembelajarannya Vol 6 No 1 (2023): Phydagogic : Jurnal Fisika dan Pembelajarannya
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/phy.v6i1.3051

Abstract

Minyak jelantah adalah minyak yang terbentuk dari proses pemanasan minyak goreng dan bahan makanan. Minyak ini merupakan limbah hasil penggorengan yang dapat berasal dari minyak sayur, minyak samin, dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sifat fisis minyak jelantah jika dilakukan penambahan margarin. Sifat fisik yang diamati adalah nilai konstanta dielektrik. Metode penelitian dengan meletakkan minyak jelantah dalam wadah yang berisi pelat sejajar dan dihubungkan dengan sound generator dan osilator. Margarin ditambahkan kedalam minyak jelantah kemudian diamati konstanta dielektrik akibat penambahan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan margarin pada minyak jelantah akan merubah nilai konstanta dielektrik minyak jelantah.
Co-Authors Dwi Astuti Elisabet Bre Boli Eva Papilaya Martina Bunga Martina Bunga' Oktliana Pasangka Rahman Rahman Stenley Jelfons Jh. Waita Suryanti Ananda Putri Rumbekwan Rumbekwan