Niken Ayu
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS UJI MEKANIK BIOPLASTIK BERBAHAN PATI TEPUNG SAGU- KITOSAN DAN SORBITOL Niken Ayu; Ety Jumiati; Miftahul Husnah
JOURNAL ONLINE OF PHYSICS Vol. 8 No. 3 (2023): JOP (Journal Online of Physics) Vol 8 No 3
Publisher : Prodi Fisika FST UNJA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jop.v8i3.23332

Abstract

Telah dilakukan penelitian pembuatan plastik biodegradable sebagai upaya pncegahan pencemaran sampah plastik pada lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi mekanik bioplastik pati tepung sagu dapat dijadikan bioplastik. Penelitian ini menggunakan bahan kitosan, pati tepung sagu dan dengan sorbitol sebesar 50%. Variasi komposisi pati tepung sagu dan kitosan pada sampel A (40% : 60%), B (50% : 50%), dan C (60% : 40%). Pengujian sifat mekanik pada penelitian ini meliputi uji kuat tarik, uji elastisitas (elongasi), dan uji modulus elastisitas. Data hasil pengujian diperoleh nilai kuat tarik 2,7015 MPa, 2,4936 MPa dan 2,3393 MPa dan telah memenuhi ASTM E8-13a, nilai elastisitas diperoleh sebesar 6,6998%, 10,6998%$ dan 11,9220% dan telah memenuhi standar ASTM D882-12, dan nilai modulus elastisitas diperoleh sebesar 0,4032 MPa, 0,2330 MPa dan 0,1962 MPa. Kata Kunci : Bioplastik, Pati tepung sagu, Kitosan, Plasticizer Sorbitol.