Brillian Sanubari
Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Frontier Agribisnis (Frontbiz)

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) PADA USAHA CV. EEP DI KECAMATAN LANDASAN ULIN KOTA BANJARBARU Brillian Sanubari; Ahmad Yousuf Kurniawan; Kamiliah Wilda
Frontier Agribisnis Vol 7, No 3 (2023)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/frontbiz.v7i3.10353

Abstract

Ada berbagai macam jenis jamur konsumsi di Indonesia. Namun,produksinya mengalami fluktuasi, termasuk di wilayah KalimantanSelatan. Produsen di Kota Banjarbaru merupakan wilayah yangmengalami penurunan produksi paling tinggi pada tahun 2021, yangpusatnya berada di Kecamatan Landasan Ulin. CV. EEP Jamurmemiliki tempat usaha jamur paling luas dibandingkan denganpemilik usaha lain. Namun, industri rumah tangga ini masihmengandalkan pemasaran produksi secara tradisional. Banyakpermasalahan yang dihadapi untuk dapat bertahan dengan usaha ini.Oleh karena itu, diperlukan strategi untuk mengatasinya. Tujuanpenelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor kekuatan,kelemahan, peluang, dan tantangan, serta menganalisis strategipemasaran yang tepat untuk diterapkan pada usaha CV. EEP Jamur diKecamatan Landasan Ulin. Metode penelitian yang digunakan adalahmetode kualitatif dengan analisis deskriptif dan menerapkan analisisSWOT. Peneliti melakukan wawancara kepada pemilik CV. EEPJamur untuk menggali data. Hasil penelitian menunjukkan bahwastrategi pemasaran yang tepat digunakan untuk CV. EEP Jamur adalahstrategi menjaga dan mempertahankan. Hasil juga menemukan bahwaCV. EEP Jamur perlu menerapkan strategi konsolidasi untukmenghindari kehilangan profit dan penjualan. CV. EEP Jamur dapatmemperluas pasar, fasilitas produksi, dan teknologi melalui carapengembangan faktor internal maupun eksternal dengan akuisisidengan perusahaan lain dalam usaha yang sama