Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Frontier Agribisnis (Frontbiz)
Eldyanto Eldyanto
Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS STRUKTUR BIAYA USAHA PENGOLAHAN TAHU DI KELURAHAN SYAMSUDIN NOOR KECAMATAN LANDASAN ULIN KOTA BANJARBARU (STUDI KASUS PADA USAHA BAKTI) Eldyanto Eldyanto; Nuri Dewi Yanti; Hamdani Hamdani
Frontier Agribisnis Vol 6, No 4 (2022)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/frontbiz.v6i4.7864

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur biaya,menganalisis penerimaan dan pendapatan serta menganalisis besarnilai tambah yang diperoleh dari pengolahan kedelai menjadi tahupada usaha pengolahan tahu Bakti. Lokasi penelitian ini berada diKelurahan Syamsudin Noor Kecamatan Landasan Ulin KotaBanjarbaru. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalahdata primer dan data sekunder dengan analisis data menggunakananalisis data deskriptif kuantitatif. Berdasarkan dari hasil penelitianbiaya total pengeluaran usaha pengolahan tahu Bakti selama bulanAgutus 2022 yaitu sebesar Rp 257.663.861 dengan pengeluaranbiaya tetap sebesar Rp 4.903.611 atau 1,9 % dan biaya variabelsebesar Rp 257.663.861 atau 98,1 %. Penerimaan yang diperolehusaha pengolahan tahu Bakti pada bulan Agustus 2022 yaitusebesar Rp 332.291.000 dengan pendapatan bersih sebesar Rp74.627.139. Nilai tambah yang didapatkan oleh usaha pengolahantahu Bakti yaitu sebesar Rp 7.625/kg dengan rasio 35,8 % yangtermasuk dalam kategori sedang.
Co-Authors Hamdani Nuri Dewi Yanti