<![CDATA[Jamur tiram putih merupakan jenis jamur yang sudah banyakdibudidayakan untuk produksi komersil. Hal ini disebabkan olehbiaya produksi yang tidak terlalu mahal, serta tingginya permintaanakan jamur tiram. Tujuan penelitian menganalisis besar biaya,penerimaan, keuntungan, Break Event Point dan permasalahan yangdihadapi Usaha Rumah Jamur Tiram Semesta Kota BanjarbaruProvinsi Kalimantan Selatan. Analisis dilakukan dengan pendekatanbesar biaya, penerimaan, keuntungan dan BEP (Break Event Point)serta deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian, total biaya yangdikeluarkan selama satu periode sebesar Rp 6.550.139, penerimaanyang diperoleh Rp 10.534.000, keuntungan Rp 3.983.861. Adapunminimal produksi yang harus dihasilkan agar tidak mengalamikerugian adalah sebesar 188kg/1 periode (3 bulan) dan pendapatanminimal yang harus diperoleh sebesar Rp 4.277.906 agar usahatidak mengalami kerugian. Nilai produksi yang dihasilkan olehusaha rumah jamur tiram Semesta lebih besar dari nilai produksiminimal ( 458 kg ˃ 188 kg) dan berdasarkan penelitian penerimaanper 1 periode (3 bulan) dari penjualan produksi jamur tiram segarpada usaha budidaya jamur tiram Semesta lebih besar daripenerimaan minimal yang harus didapatkan (Rp 10.534.000 > Rp4.277.906). Maka dapat dikatakan bahwa usaha budidaya jamurtiram Semesta layak untuk diusahakan. Pada usaha rumah jamurtiram Semesta mempunyai masalah kesulitan dalam hal manajemenpermodalan dan banyaknya permintaan konsumen yang tidakterpenuhi.]]>
