Majalah Farmasetika
Vol 2, No 2 (2017): Vol. 2, No. 2, Tahun 2017

Peran Antioksidan Karotenoid Penangkal Radikal Bebas Penyebab Berbagai Penyakit

Yostan Absalom Labola (Graduate School of Biology, Satya Wacana Christian University, Diponegoro St. 52-60, Salatiga 50711)
Dhanang Puspita (Faculty Of Medicine And Health Sciences, Satya Wacana Christian University, Kartini St. 11 A, Salatiga 50711)

Article Info

Publish Date
07 Apr 2018

Abstract

Keberagaman lingkungan bumi menjadi sumber kesehatan yang luas. Salah satu senyawa biokatif alami dari sumber alam adalah karotenoid. Karotenoid telah disarankan kebermanfaatannya dibidang kesehatan (farmasi/obat-obatan), pangan (pewarna alami makanan), dan kosmetik. Dalam bidang kesehatan, karotenoid berperan dalam meredam singlet oksigen (1O2) dan radikal bebas lainnya, penyebab stres oksidatif yang berkontribusi terhadap perkembangan berbagai penyakit pada manusia.Kata kunci : radikal bebas, karotenoid,  kesehatan, pewarna alami, kosmetik,

Copyrights © 2017




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
285.454 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Majalah Farmasetika
Website

Abbrev

farmasetika

Publisher

Universitas Padjadjaran

Subject

Medicine & Pharmacology

Description

Majalah Farmasetika Edisi Khusus merupakan majalah online farmasi di Indonesia berbentuk artikel ilmiah populer, artikel review, laporan kasus, komentar, dan komunikasi penelitian singkat di bidang farmasi. Edisi khusus ini dibuat untuk kepentingan informasi, edukasi dan penelitian kefarmasian. ...