Garuda - Garba Rujukan Digital

Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Vol 4, No 2 (2016): Jurnal Hospitality dan Management Jasa

Jimmy Sutanto (Unknown)
Pinardi Darsono (Unknown)
Serli Wijaya (Unknown)

Publish Date
22 Jul 2016

Generasi yang lahir di tahun yang berbeda cenderung memiliki perbedaan kebiasaan, gaya hidup, sifat, dan dapat menimbulkan ekspektasi yang berbeda pula terhadap atribut meal experience. Meal experience adalah pengalaman makan konsumen di restoran. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat perbedaan ekspektasi yang signifikan terhadap atribut makanan dan minuman, pelayanan, suasana, serta harga dan nilai uang diantara generasi Baby Boomer, generasi X, dan generasi Y. Atribut kebersihan merupakan ekspektasi tertinggi bagi generasi Baby Boomer, generasi X, dan generasi Y.

Citation Download

EndNote, Reference Manager, ProCite

Latex, Jabref

233.935 KB