Menara Ilmu
Vol 14, No 1 (2020): VOL. XIV NO. 1 APRIL 2020

PEMANFAATAN MENTHA PIPERITA PADA PEMBUATAN SABUN MENGGUNAKAN METODE COLD PROCESS

Tuti Handayani (Universitas Fort De Kock Bukittinggi)

Article Info

Publish Date
14 Apr 2020

Abstract

Mentha piperita adalah tumbuhan umumnya dikenal sebagai peppermint. Penggunaan ekstrak daun mint telah banyak digunakan sejak zaman dahulu baik untuk obat, maupun kosmetika. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengujian kimia dan organoleptik terhadap sabun yang diproduksi dari daun mint. Metode yang dilakukan adalah pembuatan sabun menggunakan metode cold process, pengujian kadar alkali bebas, kadar air, pH, Angka lempeng Total(ALT), serta uji kesukaan. hasil yang diperoleh adalah panelis menyukai sabun formula II yaitu yang ditambahkan 1 gram daun mint, secara visual berwarna putih dengan sedikit bintik-bintik, pH 9,5 ,kadar air 14,08, Angka Lempeng Total 0, dan alkali bebas 0,0106

Copyrights © 2020




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Menara Ilmu
Website

Abbrev

menarailmu

Publisher

Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Education

Description

MENARA ILMU, Merupakan Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah yang Diterbitkan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat. Penyunting menerima kiriman naskah hasil kajian dan penelitian untuk bidang Eksakta, pendidikan/sosial dan Agama Islam untuk ...