Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan
Vol 1 No 2 (2014): Agustus

PROSPEK CERAH PRODUKSI SAYURAN ORGANIK BERNILAI TAMBAH TINGGI BERBASIS PETANI

Musa Hubeis (Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor (IPB), Bogor 16680)
Hardiana Widyastuti (Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor (IPB), Bogor 16680)
Nur Hadi Wijaya (Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor (IPB), Bogor 16680)

Article Info

Publish Date
09 Oct 2015

Abstract

Permasalahan yang dihadapi dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan yang utama pada komoditas pangan organik, khususnya sayuran adalah kuantitas dan kualitasnya. Untuk itu tujuan penelitian ini adalah pendeskripsian karakteristik produk sayuran organik, pengidentifikasian faktor internal dan eksternal terkait produksi produk sayuran organik bernilai tambah tinggi berbasis petani, serta penetapan alternatif strategi pengembangan produksi pangan organik bernilai tambah tinggi atas tiga (3) tema utama seperti pasar, produksi sayuran organik dan Sumber Daya Manusia (SDM).

Copyrights © 2014




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan
Website

Abbrev

jkebijakan

Publisher

Institut Pertanian Bogor

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Description

Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan merupakan jurnal terbitan kerjasama antara Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Institut Pertanian Bogor (PSP3-LPPM IPB) dan Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI) Alamat ...