Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service)
Vol. 4 No. 2 (2020): JURNAL LAYANAN MASYARAKAT

PENINGKATAN PENDAPATAN NELAYAN TRADISIONAL MELALUI PENDAMPINGAN MANAJEMEN PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN IKAN PADA ISTRI NELAYAN DI KELURAHAN KEDUNGCOWEK, KECAMATAN KENJERAN, SURABAYA

Wasiaturrahma Wasiaturrahma (Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Airlangga)
Dina Heriyati (Departemen Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Airlangga)
Chorry Sulistyowati (Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Airlangga)
Shochrul Rohmatul Ajija (Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Airlangga)

Article Info

Publish Date
29 Nov 2020

Abstract

Pendapaan nelayan di Kelurahan Kedungcowek, Kecamatan Kenjeran, Kota  Surabaya, relatif rendah. Sehingga, membutuhkan peran seorang Istri untuk membantu memenuhi kebutuhan keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan pendampingan manajemen pengolahan dan pengawetan ikan pada istri nelayan di kelurahan Kedungcowek dalam rangka meningkatkan nilai jual ikan. Kegiatan ini menggunakan metode action research. Hasil dari kegiatan ini yaitu peningkatan kemampuan dan keterampilan para istri nelayan dalam meningkatkan nilai jual ikan. Pendapatan keluarga nelayan Kedungcowek menjadi lebih meningkat dari adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini.

Copyrights © 2020




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service)
Website

Abbrev

jlm

Publisher

Universitas Airlangga

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Environmental Science Social Sciences Other

Description

Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) (p-ISSN: 2580-8680 , e-ISSN: 2722-239X) is a scientific journal that publishes articles of community service from the application of various scientific disciplines. The purpose of this journal publication is to disseminate the results of ...