Acta Pharmaciae Indonesia : Acta Pharm Indo
Vol 9 No 1 (2021): Acta Pharmaciae Indonesia : Acta Pharm Indo

Formulasi Dan Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Granul Effervescent Sari Buah Duwet (Syzygium cumini L.) Dengan Metode DPPH

Afrah Baitunnisyah (Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, Mataram University, Indonesia)
Windah Anugrah Subaidah (Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, Mataram University, Indonesia)
Dyke Gita Wirasisya (Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, Mataram University, Indonesia)
Wahida Hajrin (Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, Mataram University, Indonesia)
Yohanes Juliantoni (Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, Mataram University, Indonesia)



Article Info

Publish Date
28 Jun 2021

Abstract

Buah duwet diketahui memiliki aktivitas antioksidan namun pengunaan di masyarakat belum optimal sehingga perlu diformulasikan ke dalam sediaan farmasi yang lebih efektif. Tujuan penelitian ini adalah menguji aktivitas antiradikal bebas sari buah duwet kemudian diformulasi dalam bentuk sediaan granul effervescent dan menguji aktivitas antiradikal bebasnya. Metode pengujian aktivitas penghambat radikal bebas DPPH sari buah duwet menggunakan instrumen spektrofotometri UV-Vis. Formulasi granul effervescent sari buah duwet dibuat dengan metode granulasi basah, kemudian dilakukan pengujian aktivitas antiradikal bebas menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sari buah duwet memiliki nilai IC50 sebesar 168,266 µg/ml. Hasil evaluasi sifat fisik granul effervescent yang didapat yakni kadar air 5,46 ± 102%, waktu alir 33,02 ± 0,474 detik, sudut diam sebesar 30,95 , waktu larut 1 menit 35 detik ± 0,01 detik, dan pH 7. Berdasarkan penelitian ini disimpulkan bahwa sari buah duwet memiliki aktivitas antiradikal bebas yang sedang dan dapat diformulasi menjadi granul effervescent dengan hasil evaluasi sifat fisik yang baik, namun tidak memiliki aktivitas antiradikal bebas setelah diformulasi.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

api

Publisher

Subject

Medicine & Pharmacology

Description

Journal of Acta Pharmaciae Indonesia is a journal published twice a year by Pharmacy Department, Jenderal Soedirman University, Purwokerto with the Number of ISSN 2337-8433 and E-ISSN 2621-4520. Our journal discusses various pharmaceutical fields in terms of Pharmaceutics & Pharmaceutical ...