Jurnal Abdidas
Vol. 3 No. 1 (2022): February, Pages 1-227

Pelatihan Pembuatan Gula Semut dalam Rangka Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa Puraseda

Gerry Sastro (Matematika, Universitas Pamulang)
Yulianti Rusdiana (Matematika, Universitas Pamulang)



Article Info

Publish Date
03 Feb 2022

Abstract

Dimasa Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB) saat ini, kondisi perekonomian di Indonesia masih belum stabil. Dimana dampak Covid-19 ini tidak hanya berdampak pada kesehatan tetapi juga berdampak pada pertumbuhan ekonomi. Salah satu sumber daya alam yang dapat dioptimalkan di Desa Puraseda adalah pohon aren. Diadakannya pelatihan pengoptimalan hasil gula aren yang melimpah untuk diolah menjadi gula semut sebagai upaya dalam bentuk mengoptimalkan hasil gula aren Desa Puraseda agar produktivitas masyarakat Desa Puraseda semakin baik. Pelatihan pembuatan gula aren menjadi gula semut di lakukan dalam 4 (empat) tahap. Pertama, sosialisasi serta memaparkan proses pengolahan gula aren gelondongan menjadi gula semut. Kedua, demonstrasi pembuatan gula aren menjadi gula semut. ketiga, peserta mempraktikan proses pembuatan gula semut. Dan yang keempat yaitu evaluasi. Di setiap tahapannya harus diikuti oleh peserta pelatihan pengolahan gula aren gelondongan menjadi gula semut untuk mendapatkan wawasan bagaimana cara pengolahan produksi gula aren menjadi gula semut. Dengan pelatihan pembuatan gula aren menjadi gula semut ini, merupakan langkah untuk mengoptimalkan hasil gula aren yang di olah menjadi gula semut untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Desa Puraseda dengan pemanfaatan sumber daya alam maupun sumber daya manusia dengan baik.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

abdidas

Publisher

Subject

Education Health Professions Mathematics Public Health Social Sciences Other

Description

The focus and scope of the Abdidas Journal covers the results of research and community service in the field of education and health both conducted by teachers, lecturers, health workers and other independent ...