Abdimas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 11, No 1 (2018): APRIL 2018

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PETANI DALAM PENGOLAHAN JERUK NIPIS MENJADI PRODUK MINUMAN KESEHATAN DAN SABUN

Kartini Kartini (Universitas Surabaya)
Alfian Hendra Krisnawan (Universitas Surabaya)
Nikmatul Ikhrom Eka Jayani (Universitas Surabaya)

Article Info

Publish Date
13 Jul 2018

Abstract

Kurangnya pengetahuan dan ketrampilan petani jeruk nipis dalam pengolahan produk berbahan jeruk nipis, menjadi permasalahan ketika panen melimpah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu para petani jeruk nipis dalam meningkatkan kapasitas dan kualitas serta nilai jual jeruk nipis melalui pembuatan modul, pelatihan pembuatan minuman kesehatan dan sabun cuci tangan berbahan dasar jeruk nipis serta pendampingan selama program pengabdian. Dari kegiatan yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa penguasaan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengolah jeruk nipis dapat meningkatkan produktivitas petani. 

Copyrights © 2018




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
1119.864 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Abdimas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

abdimas

Publisher

Universitas Negeri Manado

Subject

Education Environmental Science Materials Science & Nanotechnology

Description

Jurnal ABDIMAS diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), Universitas Negeri Manado dengan fokus pada publikasi dosen, mahasiswa, peneliti, praktisi, profesional dan pengabdi yang mencerminkan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang ditandai dengan ...