IJCR (Indonesian Journal of Chemical Research)
Volume 7, ISSUE 1, 2022

Sintesis Kitosan dari Cangkang Kepiting Dengan Metode Pemanasan Microwave Selama 2 Menit

Salmahaminati Salmahaminati (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Jul 2022

Abstract

Kitosan disintesis melalui reaksi deasetilasi kitin dengan larutan NaOH dengan iradiasi gelombang mikro. Hal tersebut menggambarkan proses sebuah prosedur sintesis cepat dibandingkan untuk metode konvensional. Kitosan telah dikarakterisasi dengan instrumen FTIR (Fourier transform infrared). Hasil penelitian menunjukkan bahwa derajat deasetilasi yang diperoleh adalah 76,5% tercapai setelah penyinaran kitin dengan larutan NaOH 45% dalam microwave selama 2 menit dengan daya 900 watt. Metode ini memberikan hasil proses cepat, bersih dan mudah.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

chemical

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Materials Science & Nanotechnology

Description

IJCR is intended to be the journal for publishing articles reporting the results of research on Chemistry field with related topics, as well as with their development through interdisciplinary and multidisciplinary approach. The types of articles published in this journal include research articles, ...