<![CDATA[Radikal bebas adalah salah satu faktor penyebab terjadinya penuaan dini. Radikal bebasdapat dihambat dengan antioksidan. Senyawa kimia yang memiliki aktivitas antioksidan danbersifat non-karsinogenik adalah Vitamin C dan Vitamin E. Vitamin C membantu meregenerasivitamin E dari bentuk teroksidasi, sehingga meningkatkan kapasitas antioksidan. Penelitian inibertujuan untuk mengetahui proporsi campuran zat aktif Vitamin C dan Vitamin E yang digunakanuntuk menghasilkan sifat fisikokimia yang optimal menggunakan metode Desain Faktorial denganperangkat lunak Design Expert versi 9.0.3.1 trial. Sifat fisikokimia yang dihasilkan oleh losiodengan variasi Vitamin C dan Vitamin E memiliki rentang daya lekat 14-48; pH 7,1-7,88; danviskositas 9-46. Komposisi Vitamin C dan Vitamin E formula optimum hasil prediksi desainfaktorial adalah 0,02% Vitamin C dan 1% Vitamin E. Losio formula optimum yang diuji memilikidaya lekat 39; pH 7,606; dan viskositas 46. Hasil uji beda menunjukkan bahwa sifat fisikokimiahasil percobaan tidak berbeda signifikan dengan hasil prediksi desain faktorial (p>0,05). Hasilpengukuran secara spektrofotometri menunjukkan bahwa losio formula optimum memilikiaktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC 3,378 ppm. Losio formula optimummengalami oksidasi dengan terjadinya perubahan warna pada siklus ke-4 cycling test dan jugatidak stabil untuk penyimpanan selama setahun setelah diuji dengan mechanical test.Kata kunci: Vitamin C, Vitamin E, Desain Faktorial, Antioksidan, Stabilitas]]>
Copyrights © 2015
