Gorontalo Journal of Equatorial Animals


PERFORMANS AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK (KUB) YANG DIBERI AMPAS TAHU FERMENTASI MENGGUNAKAN MICROBACTER ALFAAFA-11

Cindi Radjulani (Unknown)
Syamsul Bahri (Unknown)
Srisukmawati Zainudin (Unknown)

Article Info

Publish Date
27 Jul 2022

Abstract

Performa ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) adalah penampilan ayam yang diukur dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui performa ayam yang diberi ampas tahu fermentasi menggunakan Microbacter alfaafa-11 (MA-11). Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari : P0 (pakan tanpa ampas tahu fermentasi), P1 (5% ampas tahu fermentasi dalam pakan), P2 (10% ampas tahu fermentasi dalam pakan), dan P3 (15% ampas tahu fermentasi dalam pakan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ampas tahu fermentasi dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P0.05) terhadap performa ayam KUB. Penambahan tepung ampas tahu fermentasi dengan menggunakan MA-11 dalam pakan cenderung menurunkan konsumsi pakan dan meningkatkan nilai konversi pakan. 

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
159.813 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Gorontalo Journal of Equatorial Animals
Website

Abbrev

gijea

Publisher

Universitas Negeri Gorontalo

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Veterinary

Description

Gorontalo Journal of Equatorial Animals (GIJEA) is a peer-reviewed journal published by Department of Animal Husbandry, Gorontalo State University twice a year in January and July. The aim of this journal is to provide a venue for academicians, researchers, and practitioners for publishing the ...