Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT UDANG DALAM PEMBUATAN PRODUK PEMBERSIH TOILET GUNA MENANGGULANGI PENYEBARAN BAKTERI

Zalkha Soraya (Universitas Muhammadiyah Makassar)
Syarthini Indrayani (Universitas Muhammadiyah Makassar)
Andi Chadijah (Universitas Muhammadiyah Makassar)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2022

Abstract

Pengabdian Kepada Masyarakat Pesisir Galesong Kabupaten Takalar menyangkut mengenai sumber penghasilan dari hasil tangkapan udang dilaut. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan memanfaatkan hasil limbah dari kulit udang yang biasanya dibuang begitu saja tidak dimanfaatkan sehingga akan menumpuk mencemari lingkungan dan menyebabkan penyebaran bakteri.Tujuan dari pemanfaatan Limbah kulit udang tersebut adalah untuk menanggulangi penyebaran bakteri dan pencemaran lingkungan dan kesehatan, limbah kulit udang tersebut diolah dan akan dijadikan pembersih toilet yang bernilai ekonomis dan dapat menambah penghasilan dari masyarakat dipesisir galesong. Metode pelaksaaan dengan menggunakan metode demonstrasi dari input sampai output dengan beberapa rancangan kegiatan yaitu Tahap persiapan meliputi perencanaan tempat, alat, bahan, dan waktu serta persiapan pengolahan kulit udang, tahap penyuluhan dan pelatihan, tahap mengevaluasi kegiatan hasil penyuluhan dan pelatihan yang dilakukan, tahap mengaplikasikan hasil produk di lingkungan masyarakat untuk mengurangi penyebaran bakteri dan tahap pendampingan kepada masyarakat dalam memasarkan suatu produk untuk meningkatkan ekonomi masyarakat di pesisir galesong. Target dan Luaran yang ingin dicapai menghasilkan luaran artikel ilmiah yang akan dipublikasikan dalam jurnal nasional terakreditasi ber ISSN Sinta-5 Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, modul pengabdian, HAKI, dan video pengabdian yang akan dipublikasikan di media sosial. Kata Kunci: Ekonomi, Limbah udang, Mengurangi penyebaran bakteri

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

ppm

Publisher

Subject

Humanities Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI adalah jurnal ilmiah berkala yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitiandan Pengabdian kepada Masyarakat devisi Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Buton dua kali setahun pada bulan April dan Oktober. Jurnal ini memiliki visi yaitu ...