Media Farmasi Indonesia
Vol. 17 No. 2 (2022): Media Farmasi Indonesia

Perbandingan Kadar Fenolik Total Dalam Minyak Atsiri dan Ekstrak Etanol Bunga Lawang (Illicium verum)

Marna Kusumiati (Unknown)
Ellsya Angeline (Universitas Kristen Immanuel)

Article Info

Publish Date
06 Oct 2022

Abstract

Bunga lawang (Illicium verum) merupakan tanaman obat yang memiliki aktivitas farmakologi seperti antioksidan, antimikroba, antijamur, antikanker, antiinflamasi, antiserangga, dan antidiare. Namun, belum pernah dilakukan perbandingan kadar fenolik total dari minyak atsiri dan ekstrak etanol dari bunga lawang. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kadar fenolik total dalam minyak atsiri dan ekstrak etanol bunga lawang. Minyak atsiri didapatkan dari destilasi air selama 1,5 jam sedangkan ekstrak etanol didapatkan dengan maserasi selama 48 jam dengan etanol 96% kemudian disaring dan diuapkan dengan rotary evaporator sehingga mendapatkan ekstrak kental. Penetapan kadar fenolik total dilakukan dengan spektrofotometri uv-vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenolik total yang lebih tinggi terdapat dalam minyak yaitu sebesar 40,53 mg/g, sedangkan dalam ekstrak sebesar 30,42 mg/g.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Media Farmasi Indonesia
Website

Abbrev

MFI

Publisher

Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Yayasan Pharmasi Semarang

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Other

Description

Media Farmasi Indonesia publishes original article in the all scopes of Pharmaceutical Science such as Pharmaceutics, Biopharmaceutics, Drug Delivery System, Chemical Pharmacy, Pharmaceutical Technology, Pharmaceutical Microbiology and Biotechnology, Pharmacology and Toxicology, Pharmacokinetics, ...