AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika
Vol 11, No 4 (2022)

EKSPLORASI ETNOMATEMATIKA PROSES PEMBUATAN KUE TRADISIONAL CANGKUNING SEBAGAI SUMBER BELAJAR MATEMATIKA

Andi Asma (IAIN Manado)
Kadir Kadir (IAIN Manado)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2022

Abstract

Etnomatematika merupakan wadah untuk menjembatani matematika dengan konteks budaya lokal. Mengingat karena matematika masih dipandang sebagai mata pelajaran yang bebas budaya dengan peluang membentuk persepsi negatif bagi siswa terhadap matematika. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi etnomatematika yang terdapat pada proses pembuatan kue tradisional Cangkuning pada masyarakat Bugis yang melibatkan konsep matematika. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan pendekatan etnografi. Metode pengumpulan data dilakukan melalui observasi, dokumentasi, wawancara dengan ahli pembuat kue Cangkuning. Teknik analisis data yaitu melaksanakan observasi langsung terhadap proses pembuatan kue Cangkuning kemudian mengkonfirmasi dengan wawancara langsung terhadap aktifitas subjek serta mengadakan dokumentasi sebagai data pendukung. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya etnomatematika pada proses pembuatan kue tradisional Cangkuning yakni konsep perbandingan yang ditemukan pada lapisan kue, konsep kesebangunan yang ditemukan pada pembungkus kue dan konsep bangun ruang berupa bola dan limas segiempat yang ditemukan pada bentuk utuh kue Cangkuning. Kue Cangkuning ini berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber pembelajaran matematika kontekstual di sekolah. 

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

matematika

Publisher

Subject

Education Mathematics

Description

AKSIOMA JOURNAL, e-ISSN: 2442-5419, p-ISSN: 2089-8703 is an information container has scientific articles in the form of research, the study of literature, ideas, application of the theory, the study of critical analysis, and Islāmic studies in the field of science Mathematics Education. AKSIOMA ...