Jurnal Redoks : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia
Vol 1 No 1 (2018): Jurnal Redoks : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia

AMIRASA ALA INDONESIA : AIR MINERAL KEMASAN DARI AIR LAUT INDONESIA

sry agustina (stkip bima)
ruslan r (stkip bima)



Article Info

Publish Date
02 Sep 2019

Abstract

Kegiatan Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) bertujuan untuk memproduksi air mineral kemasan. Kandungan mineral dalam air minum memiliki komposisi ideal Ca:Mg yaitu 2:1. Berdasarkan hasil analisis awal bahan baku diperoleh bahwa komposisi Ca:Mg dalam air baku yaitu 34:1 sedangkan pada bittern 12:1, sehingga perlu dilakukan pengolahan lebih lanjut untuk menurunkan komposisi Ca dan Mg. Tahap selanjutnya adalah proses produksi dengan cara menambahkan sejumlah bittern ke dalam air baku dengan komposisi tertentu sehingga perbandingan kandungan Ca:Mg dalam air mineral kemasan sekitar 2:1. Air mineral kemasan yang kami produksi diberi merek dagang Amirasa. Produk Amirasa yang kami produksi selanjutnya dilakukan promosi dan pemasaran. Target pasar yang kami harapkan adalah mahasiswa dan Dosen di lingkungan STKIP Bima. Jumlah produk Amirasa yang kami produksi sebanyak 3000 kemasan gelas. Harga eceran untuk satu gelas Amirasa dijual dengan harga Rp.500 sehingga total harga penjualan sebanyak Rp1.500.000. Biaya produksi yaitu sekitar Rp.781.052,63 , sehingga keuntungan yang diperoleh dari hasil penjualan sekitar Rp. 718.947,37 atau sekitar 92%. Ditinjau dari prospek dan segmentasi pasar yang akan menjadi sasaran produk Amirasa, kami sangat yakin bahwa produk ini sangat menjanjikan untuk dikembangkan lebih lanjut. Namun keterbatasan dalam sarana prasarana penunjang produksi menjadi kendala dalam keberlanjutan kegiatan kewirausahaan ini.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

RE

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Environmental Science Materials Science & Nanotechnology

Description

Jurnal Redoks merupakan media publikasi ilmiah yang disediakan untuk menerbitkan artikel-artikel hasil penelitian berupa karya ilmiah dibidang Pendidikan Kimia, Ilmu Kimia, Kimia Terapan, Inovasi Kimia dan umumnya IPA dari kalangan guru-guru dosen, mahasiswa dan praktisi ...