Journal of Dedicators Community
Vol 7, No 1 (2023)

Pemberdayaan Kelompok Tani dalam Pengolahan Nira menjadi Gula Semut Berbasis Teknologi Tepat Guna Untuk Meningkatkan Hasil Produksi dan Hasil Penjualan Gula Semut di Desa Prapagan Kecamatan Jeruk Legi Kabupaten Cilacap

Mutia Pamikatsih (Universitas Nahdlatul Ulama AL Ghazali Cilacap)
Christian Soolany (Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap)
Anisha Dian Iswahyuni (Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap)

Article Info

Publish Date
05 Apr 2023

Abstract

Kelompok Tani Semi Rahayu Tanjungsari merupakan salah satu kelompok penderes didesa prapagan kecamatan jeruklegi kabupaten cilacap yang memiliki potensi gula semut 2-3 ton per bulan. Pangsa pasar utamanya adalah perusahan swasta yang akan melakukan eksport gula semut, setiap bulan gula semut yang tidak dapat terjual berkisar 50-100 Kg. permasalahan ketidak mampuan penderes dalam memasarkan produk gula gula semut secara mandiri, menyebabkan ketergantungan penderes kepada tengkulak atau perusahan pengepul masih tinggi. Permasalahan yang dihadapi secara terperinci meliputi: Kualitas produk gula semut kurang inovatif, Kemasan produk, pemasaran produk, belum memiliki pencatatan keuangan. Dari hasil pendampingan menghasilkan Adanya peningkatan pemahaman dan skiil penderes serta pengurus koperasi terkait inovasi produk, kemasan produk, pemasaran produk, perizinan usaha dan pembukuan laporan keuangan.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Journal of Dedicators Community
Website

Abbrev

JDC

Publisher

Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara

Subject

Arts Humanities Education Public Health Social Sciences

Description

Journal of Dedicators Community p-ISSN: 2548-8783; e-issn: 2548-8791 is journal published by Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara focuses on the result of community empowerment from many discipline: law, islamic law, education, entrepreneur, ...