JURNAL AGRIUST
Volume 2 No 1 Tahun 2021

Model Penetapan Harga Beras di Pasar Tradisional

Mai Fernando Nainggolan (Fakultas Pertanian, Universitas Katolik Santo Thomas Medan)
Cyprianus PH. Saragi (Fakultas Pertanian, Universitas Katolik Santo Thomas Medan)
Maryanti Sitohang (Fakultas Pertanian, Universitas Katolik Santo Thomas Medan)



Article Info

Publish Date
07 Dec 2021

Abstract

Setiap konsumen pasti mengharapkan beras dengan harga yang terjangkau dengan kualitas yang sangat baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas beras dan mengestimasi model harga beras di pasar tradisional. Penelitian ini dilakukan di pasar tradisional. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas beras yang terdapat di pasar tradisional adalah beras sedang. Karakteristik beras yang mempengaruhi harga beras adalah butiran kapur, butiran kepala dan butiran kuning. Sedangkan benda asing, butiran kecil, butiran merah dan butiran pecah tidak berpengaruh terhadap harga beras.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

AGRIUST

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Agriust (Agribisnis Unika Santo Thomas) Program Studi Agribisnis Universitas Katolik Santo Thomas, berisi artikel ilmiah yang memuat dan mempublikasikan bidang Agribisnis sebagai sistem yang merupakan hasil penelitian dan ulasan ilmiah di bidang kajian Agribisnis. Lingkup topik jurnal ...