Bengawan :Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 1 No 1 (2021): Juni

Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Desa Ngadirejo Dengan Budidaya Jamur Tiram Di Masa Pandemi Covid 19

Srie Juli Rachmawatie (Universitas Islam Batik Surakarta)
Putri Awaliya Dughita (Universitas Islam Batik Surakarta)
Andri Haryono Awalokta Kusuma (Universitas Islam Batik Surakarta)
Adib Norma Respati (Universitas Islam Batik Surakarta)
Abdul Hakim (Universitas Islam Batik Surakarta)

Article Info

Publish Date
16 Apr 2021

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengenalkan budidaya jamur tiram dan memberdayakan ibu rumah tangga melalui kegiatan budidaya jamur tiram. Metode yang digunakan pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah survey dan analisis lokasi, sharing knowledge tentang budidaya jamur tiram, pemberian baglog, dan pendampingan budidaya jamur tiram, pengolahan hasil jamur tiram serta praktek pengemasan. Kegiatan pengabdian dilakukan pada bulan September sampai Desember 2020 di Desa Ngadirejo Kecamatan Kartosuro Kabupaten Sukoharjo. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa ibu rumah tangga di Desa Ngadirejo memiliki kemampuan dalam melakukan budidaya jamur tiram. Ibu rumah tangga ini juga dapat melakukan proses pengolahan jamur tiram menjadi jamur crispi. Pengabdian kepada masyarakat ini menghasilkan luaran yaitu ibu rumah tangga di Desa Nagdirejo mampu melakukan budidaya jamur tiram dan mengilah jamur tiram menjadi jamur crispi.

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
927.356 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Bengawan :Jurnal Pengabdian Masyarakat
Website

Abbrev

jurnal_bengawan

Publisher

Politeknik Indonusa Surakarta

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Social Sciences

Description

Bengawan adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal Bengawan merupakan jurnal Pengabdian Masyarakat yang bertaraf nasional dengan No E- ISSN 2776-3552 melalui SK Nomor ...