Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara
Vol 5, No 1 (2023): JURNAL ILMIAH MANAJEMEN UBHARA

STRATEGI MENGHADAPI PERKEMBANGAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN DALAM BISNIS INTERNASIONAL

Sinta Febri (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2023

Abstract

Pasca Pandemi Covid 19 ini industri makanan dan minuman mulai mengalami peningkatan yang sangat pesat didukung dengan era industri 4.0 yang memanfaatkan layanan pesan antar makanan melalui e-commerce, aplikasi berbasis cloud, cloud kitchen dan lainnya. Hal tersebut membantu industri makanan dan minuman dalam berkembang di masa yang mendatang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui perkembangan industri makanan dan minuman dalam bisnis internasional dan strategi seperti apa yang tepat untuk pelaku industri. Beberapa strategi yang dapat dilakukan pelaku industri makanan dan minuman ini adalah memanfaatkan teknologi digital yang semakin canggih, dapat mengantisipasi kemungkinan kelangkaan bahan produksi, dan terus berusaha mengikuti kebutuhan dan keinginan konsumen yang saat ini cenderung memilih makanan yang sehat dan aman.Kata kunci: Strategi, Pengembangan Industri, Makanan dan Minuman, Bisnis Internasional

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

manajemen-ubhara

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara merupakan jurnal ilmiah yang mempublikasikan hasil penelitian baik secara teori dan empiris dari bidang ilmu manajemen yang mendukung pembangunan ekonomi Indonesia. Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara (JMU) ini menyajikan artikel-artikel ilmiah yang mengedepankan ...