Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 6, No 6 (2023): martabe : jurnal pengabdian kepada masyarakat

KERIPIK BAMBU: INOVASI MAHASISWA UM-PALOPO SEBAGAI UPAYA MEMBANGUN JIWA ENTERPRENEUR

Edi Saputra S (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Nuraini Nuraini (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Maudi Dian Tairas (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Nova Vurba Sari (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Muh. Dimas Al Fikri (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Suci Nur Fadilah (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Andi Rizkiyah Hasbi (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Sapar Sapar (Universitas Muhammadiyah Palopo)



Article Info

Publish Date
24 Jul 2023

Abstract

Kabupaten Luwu Utara merupakan daerah yang banyak terdapat liang bambusa. Masyarakat umum sudah lama mengenal tuna muda bambu atau rebung sebagai makanan pokok. Rebub biasanya terdiri dari alkohol atau makanan lain. Selain Lezat, Rebung Kaya Serat, dan Bergizi Rasa. Rebung mengandung protein, karbohidrat, daging tanpa daging, dan vitamin. Meskipun demikian, masih banyak masyarakat umum yang tidak mengetahuinya dan hanya sebagian kecil yang mengirimkannya. Oleh karena itu, Kami Mahasiswa UM-Palopo melakukan karya kreatif yang saat ini dikenal sebagai inovasi yang paling ekonomis. Empat komponen utama pelaksanaan program ini adalah input, proses (atau produksi), output, dan evaluasi. Program keluaran terdiri dari penelitian dari pasar yang dilakukan untuk memverifikasi keadaan pasar saat ini. Berikut adalah beberapa tulisan yang akan datang terkait dengan sebuah ide. Pemilihan bahan, penyediaan fasilitas, dan sarana

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

martabe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Social Sciences

Description

Martabe Journal -Jurnal Pengabdian Masyarakat, published by Institute of Research and Community Service Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. This journal contains the results of publication lecturers to the community of agrokompleks, Teacher Training and Science of teknosains, and sosbudkum ...