Article Info
Publish Date
03 Mar 2017
Abstract
Copyrights © 2016
Pengaruh Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Sukun Termodifikasi Serta Penambahan Karagenan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Mie Kering
Citation Download
Journal Info
Abbrev
Publisher
Subject
Agriculture, Biological Sciences & ForestryDescription