MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 6, No 2 (2023)

PENYULUHAN TENTANG OLAHAN PANGAN KEKINIAN BAGI ANAK-ANAK PADA ANGGOTA POSYANDU

Retnani Rahmiati (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Arlin Besari Djauhari (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Fadjar Kurnia Hartati (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Adhania Andika Prayudanti (Unknown)
Bambang Sigit Sucahyo (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Indra Wirawan (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Yusrudin Yusrudin (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Suzana Sri Hartini (Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya)



Article Info

Publish Date
28 Jul 2023

Abstract

Ibu-ibu anggota Posyandu Balita Sedap Malam 1 Desa Candinegoro Kecamatan Wonoayu Kabupaten Sidoarjoberisi belum memilik pengetahuan mengenai pentingnya makan ikan untuk putra-putrinya dan belum mempunyai pengetahuan untuk mengolah pangan berbasis ikan yang kekinian sehingga dapat digemari anak-anak. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Candinegoro Kabupaten Sidoarjo adalah meningkatkan pengetahuan ibu-ibu anggota Posyandu Sedap Malam 1 tentang pentingnya makan ikan setiap hari bagi anak-anak melalui penyuluhan pengolahan pangan berbasis ikan yang kekinian yang dapat digemari olah ana-anak. Metode pendekatan yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah menggunakan strategi penyuluhan. Adapun pelaksanaan kegiatan meliputi: kegiatan pendahuluan, kegiatan inti penyuluhan dan evaluasi kegiatan. Setelah dilakukan kegiatan penyuluhan pada tanggal 9 Februari 2023 maka ibu-ibu anggota Posyandu Sedap Malam 1 mengerti tentang pentingnya makan ikan bagi anak-anak dan dapat menyajikan berbagai jenis olahan pangan berbasis ikan yang kekinian yang dapat digemari anak-anak sehingga dapat menjaga edehatan dan meningkatkan kecerdasan anak-anak..

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

monsuan

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Education Physics Social Sciences

Description

MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian, Pengembangan dan Pengabdian Pada Masyaratakan Universitas Muhammadiyah Luwuk adalah jurnal suntingan ilmiah yang difokuskan pada publikasi karya-karya inovatif dari hasil Pengabdian Pada Masyarakat tentang semua ...